Hytaýyň hyzmatlar pudagy ýokary tehnologiýaly çözgütleriň kömegi bilen döwrebaplaşýar, bu bolsa has amatlylyk we ýokary hilli sarp edişe bolan islegi kanagatlandyrmaga ýardam berýär. Pekiniň merkezindäki emeli aň esasynda işleýän meşhur naharhana bu täze ugurlary görkezýär we ýerli müşderilere tiz wagtda tagamly naharlary hödürleýär.

Hytaý paýtagtynyň taryhy etraplarynyň birindäki adaty dar köçede ýerleşýän Jingshan AI Dining Hall naharhanasy ýokary tehnologiýaly “işgärleriniň” aşpezlik ukyplary arkaly müşderilere lezzetli naharlary taýýarlaýar we eltip berýär.

Aşhanada emeli aň bilen işleýän ýörite “aşpez robot” tejribeli aşpez ýaly işleýär, diňe ol ýörite eşik geýmeýär. Adam aşpeziniň gözegçiligi astynda bu robot woky gyzdyrýar, ýag goşýar, ingrediýentleri saçda garyşdyrýar hem-de hoşboý ysly otlary takyk ölçegde goşýar.

Üç minutdan az wagtda bu robot-aşpez takmynan 50 adama ýeterlik nahar taýýarlap bilýär.

Iki sany emeli aňly aşpez roboty we iki sany nobatdaky aşpez bilen naharhana her gün iň köp müşderi gelýän wagtlarynda hem 200-den gowrak adamy şwed stoly formatynda naharlandyrmaga ýeterlik mukdarda nahar taýýarlaýar.

Robotlar tarapyndan taýýarlanan naharlara ýerli ýaşaýjylar tarapyndan ýokary baha berildi, olaryň köpüsi bu ýere yzygiderli gelýändigini aýdýar.

“Men bu ýere her gün diýen ýaly gelýärin. Esasan hem bu ýerde sagdyn iýmit bar we robotlar taýýarlany üçin tagamy hemişe birmeňzeş gowy bolýar”, — diýip, Sýao Binbin atly müşderi aýtdy.

Naharhananyň ýolbaşçylary robot-aşpezleriň girizilmeginiň diňe bir netijeliligi ýokarlandyrmak bilen çäklenmän, eýsem dar hutonglarda ýerleşýän çäkli giňişlik meselesini hem çözmäge kömek edendigini aýdýarlar, sebäbi olaryň kiçi göwrümi müşderiler üçin has köp ýer boşatdy.

Mundan başga-da, yzygiderli gelýän müşderiler üçin hoş habar bar — dürli görnüşli menýu yzygiderli täzelenýär.

“Häzirki wagtda robot ulgamy takmynan 300 görnüşli nahary taýýarlap bilýär we biz menýuny her hepde täzeläp durýarys. Müşderileriň takmynan üçden biri golaýdaky ýaşaýjylardyr, olaryň köpüsi bolsa ýaşuly adamlardyr”, — diýip, Jingshan AI Dining Hall naharhanasyna jogapkär Ma Lin aýtdy.

Bu naharhananyň hemişelik müşderileriniň arasynda Şen Çunlin we onuň ýanýoldaşy hem bar, olar bu ýere her gün diýen ýaly gelýärler. Ol elýeterli bahalary hem-de häzirki zaman tehnologiýasynyň hyzmaty bilen adaty howlyda naharlanmagyň mümkinçiliklerine ýokary baha berdi. “Bir adam üçin bahasy takmynan 25–30 ýuan (takmynan 4 ABŞ dollary). Biz öýde günortanlyk taýýarlamagy diýen ýaly bes etdik we her gün şu ýerde iýýäris. Bu örän amatly we iýmitiň deňagramlylygyny üpjün edýär. Bize balyk, et we gök önümler gerek bolsa, hemmesi şu ýerde bar. Mundan başga-da, şeýle taryhy binada naharlanmak örän ýakymly”, — diýip, Şen aýtdy.

Soňky ýyllarda jemgyýetçilik naharhanalary Hytaýyň “15 minutlyk amatly durmuş gurşawy” başlangyjynyň bir bölegi boldy. Bu taslamanyň çäginde ýerli häkimiýet edaralary dürli iş modellerini synagdan geçirýärler, şol sanda hyzmatlar ulgamyny gozgalmaýan emläk pudagy bilen utgaşdyrmak, jemgyýetçilik guramalary bilen kärhanalaryň hyzmatdaşlygy we merkezi aşhanalardan iýmit ýetirmek ýaly ugurlar bar.

Häzirki wagtda ýurt boýunça şeýle “15 minutlyk amatly gurşawlaryň” 8000-den gowragy döredildi we olar takmynan 170 million adama hyzmat edýär.

Şu ýyl Hytaý hyzmatlar pudagynyň hilini we netijeliligini ýokarlandyrmak üçin birnäçe çäreleri amala aşyrdy, täze ösüş hereketlendirijileri bolsa güýçlenmegini dowam etdirýär. Resmi maglumatlara görä, 2026-njy ýylyň ilkinji iki aýynda Hytaýda hyzmatlar önümçiligi indeksi ýyllyk hasapda 5,2% ýokarlandy.