Как провести новогодние праздники без вреда для окружающей среды
Новогодние праздники приближаются — и уже совсем скоро часы будут бить 12 раз. Это значит, что пора готовить подарки, составлять меню для праздничного стола, словом — время для шопинга.
В подготовительной суматохе даже самые активные сторонники охраны окружающей среды могут забыть, как праздничные покупки вредят планете. При этом исследования Программы ООН по окружающей среде показывают, что около двух третей выбросов парниковых газов, приводящих к глобальному потеплению, связаны с деятельностью обычных людей.
ORIENT призывает сделать выбор в пользу безопасного и экологичного отдыха и делится советами о том, как провести запоминающиеся праздники без вреда для окружающей среды.
Сократите пищевые отходы
Покупая ингредиенты для праздничного стола, берите только то, что вам нужно. Ежегодно треть всего производимого в мире продовольствия выбрасывается — это примерно 1,3 миллиарда тонн. На уровне домохозяйств теряется или выбрасывается почти 570 миллионов тонн. Эти отходы способствуют утрате биоразнообразия, загрязнению и изменению климата.
Чтобы избежать отходов, упакуйте остатки и найдите новые рецепты их повторного использования.
Сделайте подарки сами или купите переработанные
Проявите творческий подход к подаркам — сделайте их своими руками. Например, можно приготовить домашнее печенье. Или закупить подарки у компаний, которые используют переработанные экологически чистые материалы. Таким образом, вы будете продвигать экономику замкнутого цикла, которая направлена на сокращение отходов.
Подарите подержанные вещи
В предпраздничный сезон многие ритейлеры заманивают людей распродажами. Постарайтесь устоять перед искушением. Вместо этого купите уникальные подержанные вещи и найдите новое применение для ненужных вещей дома. Так вы будете поощрять повторное использование материалов.
Используйте многоразовые предметы вместо одноразовых
Решение проблемы пластикового загрязнения требует подхода полного жизненного цикла, в котором потребители играют решающую роль.
Так, вы можете начать с того, чтобы сказать «нет» одноразовой пластиковой упаковке. Попробуйте завернуть подарки в переработанную бумагу или многоразовый материал, например — ткань. Также избегайте одноразовых стаканчиков, пластиковых бутылок с водой и пищевых контейнеров, заменяя их многоразовыми предметами.
Прежде чем выбросить праздничную упаковку, учтите, что каждый год во всем мире собирается около 11,2 миллиарда тонн вредных отходов. Загрязнение пластиком может снизить способность экосистем адаптироваться к изменению климата, напрямую влияя на средства к существованию миллионов людей, производство продуктов питания и благополучие.
Ешьте растительную пищу
В этот праздничный сезон попробуйте диету, богатую растительной пищей. В мире насчитывается огромное количество рецептов на основе овощей, которые одновременно питательны и безопасны для планеты. Это, в свою очередь, улучшит здоровье человека и сократить выбросы парниковых газов.
Производство мяса является основной причиной климатического кризиса. На животноводство приходится 32% антропогенных выбросов метана — мощного парникового газа.
ORIENT news
Фото: unsplash.com, unep.org
