Ризе — столица турецкого чая
Во время пресс-тура представители туркменских СМИ отправились в город Ризе — административный центр одноимённой провинции, расположенный всего в часе езды от Трабзона. Этот город не только считается самым влажным в Турции, но и по праву носит звание столицы турецкого чая.
С середины XX века основная часть чая, производимого в Турции, выращивается именно в Ризе. Этот регион на восточном побережье Чёрного моря дал название одному из самых известных сортов — "Ризе чаю". Сегодня более 80% местного населения занято в чайной отрасли. Куда бы вы ни посмотрели, взору откроются бескрайние чайные плантации, раскинувшиеся на крутых холмистых склонах. Собранный вручную чай поступает, в основном, в государственную компанию Çaykur, которая играет ключевую роль в местной экономике.
Ризе буквально пропитан чайной атмосферой — даже городские фонари оформлены в виде чайных листочков. А в самом центре находится одна из самых необычных достопримечательностей — огромный традиционный турецкий стакан для чая — армуда.
Это не просто арт-объект: внутри него установлен лифт, на котором можно подняться на смотровую площадку и полюбоваться захватывающим видом на город и Чёрное море.
Для истинных любителей чая, Ризе — настоящий рай. На площадке рядом с Армудой располагается множество чайных лавок и магазинов, где можно приобрести самые разные сорта чая от местных производителей.
Журналисты из Туркменистана также посетили настоящие чайные плантации. Например, в деревне Чечева, расположенной в районе Чайели, туристы могут попробовать себя в роли чайных сборщиков.
Здесь организованы специальные фотозоны, предлагается надеть традиционную одежду сборщиков и получить незабываемые впечатления от участия в процессе сбора чая вручную.
Интересно отметить, что улицы центра города вымощены брусчаткой, а пешеходные переходы выполнены в виде аккуратных вставок из асфальта. Из-за холмистого рельефа почти все улицы идут под уклон, а автомобильное движение, несмотря на размеры города, довольно интенсивное.
Ризе — это место, где природа и чайная культура создают уникальное настроение. Этот город, зелёный, ароматный и насыщенный дождями, навсегда останется в памяти каждого, кто однажды сюда приехал.
Продолжение о достопримечательностях Ризе в следующей статье.
Читайте также, Трабзон: путеводитель по городу глазами туркменских журналистов
