Наш ориентир то, что сближает людей

От дронов, контролирующих рост сельскохозяйственных культур, до автоматизированных систем орошения – Китай активно внедряет технологические инновации в сельское хозяйство, обеспечивая продовольственную безопасность страны и закладывая основу для возрождения сельских районов. В недавно опубликованном «Центральном документе №1» на 2025 год китайские политики впервые обозначили развитие «новых качественных производительных сил в сельском хозяйстве» в качестве приоритетной задачи.

Документ подчеркивает необходимость расширенной поддержки «умного» сельского хозяйства и призывает к активному использованию технологий, таких как искусственный интеллект (ИИ), большие данные и низковысотные системы, в агропромышленном секторе. С приближением весеннего сева в разных регионах страны активно применяют передовые технологии для повышения эффективности и разнообразия продовольственных поставок, что соответствует стратегическим инициативам, изложенным в документе.

Умные поля – высокие урожаи

Центральная провинция Хэнань является крупнейшим производителем пшеницы в Китае, обеспечивая почти четверть общего объема производства этой культуры. Однако регион традиционно подвержен стихийным бедствиям, таким как засухи и наводнения. Фермер Лу Цзюньцзе из города Синьсян хорошо знаком с вызовами, которые ставит перед ним природа. Однако технологические инновации сделали его работу более предсказуемой и безопасной.

«Я регулярно получаю обновления о погодных условиях, состоянии почвы и росте культур», – рассказывает Лу, указывая на устройства, напоминающие светофоры, установленные на его пшеничных полях.

«Они помогают мне точно определить, когда сажать, поливать или собирать урожай». Эти устройства – мониторинговые столбы, оснащенные камерами высокой четкости, метеодатчиками, ловушками для насекомых и сенсорами почвы. Они непрерывно собирают данные о росте зерновых и передают их в интеллектуальную аналитическую систему, которая обрабатывает информацию и выдает фермерам рекомендации в режиме реального времени. Эта система – один из последних результатов реализации проекта «Сельскохозяйственная долина Центрального Китая» в Хэнане.

В рамках проекта используются мониторинговые станции и спутники для сбора и анализа данных, уделяя особое внимание научным разработкам в области селекции, цифрового сельского хозяйства и культивирования высококачественных сельхозугодий. Опыт Хэнаня отражает общенациональный тренд. В ноябре 2024 года Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китая представило стратегию научно-технического развития в аграрной отрасли. Она делает акцент на интеграции информационных технологий – Интернета вещей, больших данных и ИИ – с механизированным сельским хозяйством, что ускоряет процесс модернизации агросектора.

Принимая во внимание, что Китай обеспечивает продовольствием 1,4 миллиарда человек, производство зерна в стране в 2024 году достигло рекордных 706,5 миллиона тонн, впервые превысив отметку в 700 миллионов тонн. «Китай прочно держит свою "рисовую чашу", и за этим стоит все большая роль аграрных технологий», – отмечает Сун Лили, исследователь Китайской академии сельскохозяйственных наук.

«С учетом ограниченных пахотных земель технологические инновации стали ключевым фактором обеспечения стабильного и высокого урожая», – добавила она. Согласно официальным данным, в 2023 году технологии обеспечили более 60% роста китайского сельского хозяйства, что на 10 процентных пунктов выше, чем в 2012 году. Наука и технологии охватывают все этапы сельхозпроизводства – от вспашки и посадки до внесения удобрений и сбора урожая. Это помогает стабилизировать урожайность.

«Китайцы прошли исторический путь от нехватки продовольствия к его изобилию, а теперь стремятся к здоровому питанию», – подчеркнула Сун.

Технологии расширяют продовольственный выбор

Чтобы прокормить огромное население, Китай активно диверсифицирует продовольственное производство. Благодаря развитию агротехнологий потребители получили доступ к более широкому ассортименту продуктов питания. Например, лосось, популярный во всем мире деликатес, традиционно не культивируется в Китае из-за предпочтения холодных водоемов. Однако технологический прорыв сделал возможным его успешное разведение в стране.

Примерно в 130 морских милях от побережья Циндао (восточная китайская провинция Шаньдун) в открытом море расположена гигантская аквакультурная платформа «Глубокая синь №2». Она представляет собой массивную сеть, в которой выращивается лосось, предназначенный для поставок в глубинные регионы страны.

«Летом "Глубокая синь №2" может опускаться на глубину, где температура воды составляет 10–16 градусов Цельсия – идеальный диапазон для лососевого хозяйства», – пояснил Гу Цихуань, менеджер местной морской технологической компании. «А зимой она снова поднимается ближе к поверхности». Эта платформа, разработанная в Китае, имеет высоту и диаметр около 70 метров, оснащена автоматизированной системой кормления и подводными камерами, что является важным шагом в освоении аквакультуры холодноводных видов в теплых морях.

С появлением подобных передовых решений Китай продолжает расширять продовольственную базу, обеспечивая население качественными продуктами питания и удовлетворяя растущий спрос на разнообразие в рационе. В поддержку этих инициатив Госсовет Китая выпустил руководство по созданию многообразной продовольственной системы. В документе подчеркивается необходимость развития новых видов продуктов, технологий и отраслей для балансировки спроса и предложения, а также обеспечения национальной продовольственной безопасности.

Особое внимание уделяется инновациям в пищевых технологиях, повышению качества и эффективности производства продуктов питания. Выступая на недавней пресс-конференции, Хань Вэньсю, заместитель руководителя Канцелярии Центрального комитета по финансовым и экономическим вопросам, отметил важность увеличения производства зерновых в условиях климатических рисков. «В целом в Китае сохраняется хрупкий баланс между спросом и предложением на продовольствие», – отметил Хань. Согласно плану, опубликованному Госсоветом в прошлом году, Китай намерен увеличить зерновую производственную мощность более чем на 50 миллионов тонн к 2030 году.

ORIENT news

Фото: mediatani.co