Авторский рецепт лёгкого салата для праздничного стола от Ориент
Новый год, в первую очередь, олицетворяется с празднично накрытым дестерханом, и каждый из нас хочет, что бы стол украшали необычные блюда и салаты. Однако придумать новый рецепт салата не так просто.
Поэтому, если вы ищете рецепт лёгкого и полезного салата, который украсит ваш праздничный стол, попробуйте наш оригинальный рецепт с красной капустой, курицей и зелёным горошком. Простые ингредиенты, минимум усилий и максимум пользы!
Ингредиенты:
200 г варёной куриной грудки
200 г красной капусты
1 банка консервированного зелёного горошка
Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
2 ст. л. растительного масла (оливкового или подсолнечного)
Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление
Красную капусту тонко нашинкуйте. Чтобы она стала мягче и нежнее, слегка помните её руками.
Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Зелень мелко порубите.
Откройте банку зелёного горошка и слейте жидкость.
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске.
Заправьте салат растительным маслом, добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
На приготовление этого салата вы потратите не больше 15 минут, если куриная грудка уже готова.
Для придания лёгкой кислинки можно добавить несколько капель лимонного сока. А если вы хотите сделать вкус более насыщенным, добавьте немного оливкового масла.
ORIENT NEWS
