Туркменские ученые микрокапсулировали экстракт листьев грецкого ореха
Туркменские ученые под руководством заведующей отделом биотехнологий Центра технологий Академии наук Туркменистана А.Рахмановой и кандидатом биологических наук А.Акмурадовым совместно с преподавателем кафедры медицинской биологии и генетики Государственного медицинского университета Туркменистана имени М.Гаррыева Х.Атаевой осуществили микрокапсулирование экстракта листьев грецкого ореха.
Отмечается, что экстракт может использоваться в фармацевтической, медицинской, пищевой, ликероводочной и косметической отраслях промышленности. Органические кислоты, в том числе эллаговая и кофейная, уничтожают болезнетворные бактерии и микроорганизмы. А перспективы налаживания производства широкие: в Туркменистане по разным оценкам произрастают от 20 до 40 видов грецкого ореха.
Основная цель микрокапсулирования состояла в том, чтобы создать альтернативные препараты, которые не содержат различные синтетические соединения, а также лубриканты и разрыхлители, тем более что в самих капсулах содержится большое количество активных соединений.
Листья грецкого ореха были собраны в долине Гараялчи в западном Копетдаге. Высушенное сырье в дальнейшем непосредственно подвергается микрокапсулированию. Возглавила проект А.Рахманова, которая, как она утверждает, использовала многотомный труд академика, доктора медицинских наук, профессора Гурбангулы Бердымухамедова «Лекарственные растения Туркменистана».
Экстракт эффективно справляется с проблемами, возникающими при сердечно-сосудистых заболеваниях, хронической экземе, дерматомикозах, экссудативном диатезе, скрофулезе и рахите, гнойных ранах, золотухе, фурункулах, карбункулах, а также различных инфекционных заболеваниях.
Дубильные вещества оказывают вяжущий эффект, а содержащиеся кислоты — антимикробное, антипаразитарное, противовирусное, противоопухолевое и иммуносберегающее действие.
ORIENT news
