ФАО продвигает использование географических указаний для защиты агропродовольственных систем
В странах Европы и Центральной Азии, а также во всем мире Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) способствует идентификации и регистрации новых географических указаний в продовольственном и сельскохозяйственном секторах и занимается совершенствованием существующих схем использования географических указаний, делая их более простыми и эффективными.
Географические указания – это наименования, используемые для идентификации и вывода на рынок сельскохозяйственной продукции, а также других традиционных товаров, таких как ремесленные изделия, производство которых глубоко укоренилось в определенной географической среде. Уникальные качества, свойства и репутация продуктов обусловлены местом их географического происхождения, климатическими условиями, составом почвы, традициями, биоразнообразием, а также другими природными и человеческими факторами. Их производство и продажа позволяют защитить сельскую экономику и сохранить местные традиционные знания.
По данным организации «oriGIn», более 40% географических указаний во всем мире происходят из стран Европы.
Успешная схема использования географических указаний требует коллективного подхода производителей и других соответствующих субъектов, надежной системы защиты и правоприменения, а также надлежащего контроля, который должен обеспечивать соблюдение данных потребителям обещаний и гарантировать подлинность продукции. Для создания и поддержания работы экономически, социально и экологически устойчивой системы ГУ необходимо наладить сотрудничество и взаимодействие фермеров, предприятий пищевой промышленности и розничной торговли, а также принимающих решения лиц.
ФАО и Организация международной сети географических указаний («oriGIn») совместно организовали проведение третьей Региональной консультации по географическим указаниям в Европе и Центральной Азии. В докладе обобщены соответствующие исследования, проведенные в отдельных странах Европы и Центральной Азии, описана роль ФАО и других партнеров в области развития, а также представлен подход Европейского союза.
Потребители часто не знают о схемах использования географических указаний и их преимуществах, и распространение маркировок может создать неразбериху, которая может привести к тому, что покупатели не будут понимать или не будут уверены в уникальных качествах продуктов с ГУ.
В докладе отмечается, что при повышении информированности фермеров, производителей продуктов питания и лиц, принимающих решения о системах ГУ, схемы использования географических указаний могут раскрыть свой потенциал в сохранении окружающей среды, оказать серьезное социально-культурное воздействие и способствовать региональному развитию.
В ближайшие недели этого года при поддержке ФАО будет проведено несколько посвященных ГУ информационных мероприятий и национальных конференций с участием партнеров и соответствующих субъектов в Боснии и Герцеговине, Таджикистане, Турции и Узбекистане. Кульминацией мероприятий станет проведение четвертой Региональной консультации по географическим указаниям в странах Европы и Центральной Азии, которая пройдет в виртуальном формате 11 декабря. Консультация, совместно организованная «oriGIn» и Министерством сельского хозяйства Венгрии, будет посвящена вопросам устойчивости, управления и роли групп производителей.
ORIENT news
