Как туркменский бизнес развивает городской пищевой сектор и создает рабочие места на селе
Индустрия высокотехнологичной переработки фруктов и овощей в Туркменистане укрепляет благополучие людей в сельской местности. За счет работы фабрик в городах, которые тоннами закупают сельскохозпродукцию, в туркменских селах появляются сотни рабочих мест.
Новые торговые марки различных фруктовых и овощных пюре, кетчупов и натуральных добавок к блюдам заполняют прилавки отечественных магазинов. Все большей популярностью начинают пользоваться туркменские соки и кисломолочная продукция с фруктовыми наполнителями.
Расширение ассортимента данной категории товаров способствует росту производства растениеводческой продукции внутри страны, а также снижению импорта ее аналогов.
Согласно информации Государственного комитета по статистике, за 11 месяцев 2020 года во всех хозяйствах Туркменистана было произведено на 10,6% овощей больше по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. На 11,5% увеличилось выращивание плодов и ягод, переработкой которых начинают заниматься все большее количество частных предприятий.
Туркменский бизнес начал вытеснять с рынка зарубежных конкурентов, производителей соков, детских пюре и консервированных овощей и фруктов. Их заменили туркменские аналоги, что подтверждает и статистика Госкомстата.
За январь-октябрь 2020 года импорт овощей и фруктов в Туркменистане снизился на 22,3% по сравнению с таким же периодом минувшего года. Импорт продуктов переработки растениеводческой продукции уменьшился в стране на 45,2%.
Правительство продолжает поддерживать отечественных агропроизводителей льготными кредитами, помогает фермерам закупать высокотехнологичную сельскохозяйственную технику у крупнейших компаний. Вносятся существенные коррективы и в законодательство, чтобы повысить производительность труда в сельской местности и увеличить отдачу от использования сельхозугодий.
Сфера высокотехнологичной переработки фруктов и овощей способствует развитию сельского хозяйства в целом. Постоянный потребительский спрос на плодоовощную продукцию способствовал росту мелких фермерских хозяйств, созданию большего количества рабочих мест в сельских районах.
Круглогодичную работу сельские жители получают не только на полях, но и в тепличных комплексах, где выращиваются как привычные, так и экзотичные для туркменского климата фрукты, овощи.
