Чем полезен банан
Благодаря высокому содержанию калия и клетчатки, бананы остаются одним из самых питательных и полезных продуктов. Более того, они поддерживают здоровье сердца и положительно влияют на пищеварение.
Эксперт по питанию из Нью-Йорка Ян Каретник в интервью рассказал, что содержащийся в продукте калий помогает сбалансировать уровень натрия в организме, регулирует артериальное давление и может уменьшить риск сердечного приступа и инсульта. К тому же употребление бананов полезно для тех, кто хочет похудеть, ведь в их состав входят пектин и устойчивый крахмал, отвечающие за длительную сытость.
Его коллега Яна Лиза Ричардс убеждена, что бананы насыщают организм витаминами и минералами, которые играют важную роль в снижении уровня холестерина и улучшения настроения. Продукт обеспечивает человека значительным количеством витамина В6 и клетчатки.
Кроме этого бананы, благодаря пектину и устойчивому крахмалу, помогают снизить уровень сахара в крови. Их растворимые волокна замедляют скорость пищеварения, что препятствует перееданию.
Поэтому даже для страдающих диабетом этот сладкий фрукт не опасен, если употреблять в сутки примерно половину кавендишского банана, который является наиболее распространенным типом плода.
Хотя большинство людей считает, что калий – это исключительно минерал, следует помнить, что он действует и в качестве электролита. То есть играет важную роль в регулировании сокращения мышц. А поскольку сердце – мышечный орган, калий и здоровье сердца неразрывно связаны.
Калий помогает организму сбалансировать уровень натрия. Если в организме слишком много натрия – у человека может повышаться давление, что является фактором риска развития сердечного приступа.
Поэтому включения бананов в ежедневный рацион питания помогает снизить риск высокого кровяного давления. Диетологи, для наибольшей пользы для организма, предлагают сочетание продукта с яйцами или йогуртом.
Спелые бананы могут помочь вам вывести токсины, поскольку содержат нерастворимую клетчатку. Она поглощает и перерабатывает питательные вещества, вместе с тем, растворимая клетчатка помогает вывести из организма имеющиеся шлаки.
Расцвет индустрии бананов берет свое начало во второй половине XIX века, когда с изобретением холодильных установок появилась возможность транспортировки этого товара в регионы с умеренным климатом.
Во многих странах бананы являются одним из основных источников питания. Так в Эквадоре годовое потребление этого продукта составляет почти 74 килограмма на одного человека.
В нашей стране сбор первого урожая туркменских бананов пришелся на март прошлого года. В Марыйской области плоды были выращены на плантации хозяйственного общества «Ферхар».
ORIENT news
