Шанхай начнет бороться с чрезмерным потреблением сахара при помощью цветных оповещений
В Шанхае стартовал пилотный проект, направленный на снижение потребления сахара среди населения. В 159 розничных магазинах города на полках с напитками появились цветные информационные сообщения, которые предупреждают покупателей о вреде чрезмерного употребления сладкого, сообщает sixthtone.com. Проект был инициирован Шанхайским подразделением центра по контролю и профилактике заболеваний.
Цветовая система оповещений основана на трех категориях: зеленая, оранжевая и красная. Зеленая означает, что напиток содержит минимальное количество сахара, но все равно рекомендуется проверить его пищевую ценность. Оранжевые оповещения рекомендуют ограничить потребление добавленного сахара. Красные этикетки предупреждают о негативном воздействии сладких напитков на здоровье.
Цель проекта - повысить осведомленность покупателей о влиянии сахара на здоровье и стимулировать их к выбору более здоровых альтернатив. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), рекомендуемая суточная норма сахара для взрослого человека составляет не более 25 граммов.
Однако в Китае среднее потребление сахара на душу населения в 2019 году достигло 30 граммов. Это приводит к росту таких проблем, как избыточный вес, ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
Шанхай не первый город в Китае, который проводит такой эксперимент. В 2020 году в Шэньчжэне провинции Гуандун был запущен аналогичный проект. Кроме того, правительство Китая поставило цель сократить среднее потребление сахара до менее 25 граммов на человека к 2030 году.
Для этого планируется внедрять различные меры, такие как образовательные кампании, налоги на сладкие напитки и обозначение содержания сахара на этикетках продуктов.
ORIENT news
