«Теке-базар», маркет или онлайн-магазин? — где покупать продукты выгоднее?
По данным открытых источников, ежегодно в Туркменистане выращивают на 10-20% овощей и фруктов больше, чем за аналогичный период прошлого года. Увеличение производительности аграрного сектора связано, с одной стороны, растущими потребностями населения, а с другой — ориентированностью сельхозпроизводителей на внешние рынки. И если одни аграрии выращивают уже не чуждые для нашей почвы бананы или апельсины, пусть и в тепличных условиях, другие продолжают собирать урожай наиболее востребованной продукции, формирующей продовольственную корзину граждан.
ORIENT, решив разузнать, какие по мнению туркменских граждан сельхозтовары являются самыми востребованными, провел небольшой опрос. Так, абсолютное большинство резидентов поделились, что покупают больше овощей, чем фруктов. На вопрос: «Какие именно овощи вы покупаете чаще всего?», — практически все отвечали в унисон, особо не нарушая последовательность: «картофель, лук, огурцы, помидоры и морковь». Не во всех ответах, однако в 90% случаях, жители столицы упомянули баклажан.
Итак, Ашхабад, город-миллионник, покупает овощи тремя способами: посещением рынка, маркета или онлайн. Редакция решила поинтересоваться, где приобретать востребованные овощи выгодней и провела небольшой сопоставительный анализ цен, добавив к вышеупомянутой «овощной корзине» хиты продаж — арбузы и дыни. Площадками для модерации цен стали известные торговые платформы: рынок «Теке-базар», одна из наиболее популярных сетей маркетов и онлайн-магазин.
Картофель
1) Маркет — 4,99 ТМТ;
2) Онлайн-магазин — 7,3 ТМТ;
3) «Теке-базар» — 8 ТМТ.
Выяснилось, что покупка одного из самых «ходовых» овощей в стране выгодней в маркете и онлайн-магазине. В свою очередь, средняя цена этого продукта на рынке колеблется в районе 8 манатов. На конкретном примере развеиваются все стереотипы о том, что на базаре всегда дешевле.
Лук
1) «Теке-базар» — 2,4 ТМТ;
2) Онлайн-магазин — 3,4 ТМТ;
3) Маркет — 4,6 ТМТ
Если картофель реализуют на базаре сравнительно дорого, то с луком вышло совсем иначе. Такое можно сказать и про маркет, тогда как онлайн-магазин вновь на втором месте. Согласно отчету Туркменского сельхозуниверситета им. С.А.Ниязова, наиболее востребованными сортами в стране считаются «Кака», «Фарап», «Каратал», «Эрдем» и «Техас Грано 502».
Огурцы
1) «Теке-базар» — 2 ТМТ;
2) Маркет — 4,4 ТМТ;
3) Онлайн-магазин — 5,7 ТМТ.
Здесь уже онлайн-магазин занял третью строчку, заметно уступив маркету и почти в три раза — рынку. Средняя цена на огурцы на прилавках базара оказалась весьма низкой, в некоторых точках встречались цены ниже приведенных, даже несмотря на идентичность представленных сортов.
Помидоры
1) «Теке-базар» — 3,9 ТМТ;
2) Онлайн-магазин — 4,7 ТМТ;
3) Маркет — 5,3 ТМТ.
Самые доступные помидоры — на рынке, однако разнообразие сортов, а точнее дешевизна некоторых из них, заметно снизила среднюю ценовую отметку. Тогда как в маркете или онлайн-магазине выбор не столь богат, сколько щедр выставленными сортами. Так, если вы хотите подвергнуть помидоры пищевой обработке или запастись ими на зиму в виде соленьев, то лучше закупиться томатами на рынке, в то же время для незамысловатых салатов подойдут более насыщенные сорта, представленные в основном в маркете.
Морковь
1) Маркет — 3,5 ТМТ;
2) «Теке-базар» — 3,9 ТМТ;
3) Онлайн-магазин — 5,4 ТМТ.
Морковь — важный ингредиент туркменского плова. И если томаты на прилавках рынка отличались разнообразием и сравнительной дешевизной, то с этим корнеплодом вышло не совсем так: морковь на базаре представлена в самом широком ценовом спектре, но традиционные для плова красные сорта торгуются именно там. В маркете выбор менее богат, а сорта — вполне народные: «Сары мирзол-304» и «Самсон».
Баклажан
1) Маркет — 2,8 ТМТ;
2) «Теке-базар» — 3 ТМТ;
3) Онлайн-маркет — 3 ТМТ.
На самом деле «баклажановый» рейтинг самый консенсусный в ценовом плане, благодаря чему можно сделать вывод о том, что эта ягода в цене практически ничем не отличаются от места ее реализации. Несмотря на это в маркете они оказались чуть дешевле.
Арбузы
1) Маркет — 1 ТМТ;
2) Онлайн-маркет — 1,3 ТМТ;
3) «Теке-базар» — 3 ТМТ.
Разнообразие сортов на рынке потрясает: представлены арбузы на любой цвет, кроме того, у покупателей появляется бесценная возможность его разрезать, чтобы убедиться в его спелости, хотя, как отмечают многие специалисты, насыщенно красный цвет мякоти не всегда гарантирует высокий уровень фруктозы в ягоде. В маркетах цены в два раза ниже, но и выбор здесь особо не примечателен. Популярны сорта «Джейхун», «Сури гарпыз», «пир», «ала» и другие.
Дыни
1) Маркет — 3,3 ТМТ;
2) Онлайн-магазин — 4,9 ТМТ;
3) «Теке-базар» — 5 ТМТ.
В Туркменистане к настоящему времени выращивают порядка 400 сортов дынь. Слава о туркменской бахчевой распространена далеко за пределами страны. Наиболее популярные сорта — «Вахарман», «Гуляби» и «Гаррыгыз» — продолжают оставаться самыми востребованными на туркменском рынке, и именно они формируют такую ценовую конъюнктуру на базарах. Примечательно, что более сахаристые и ароматные сорта, например, «Тарлавук» и «Гара гавун», стоят дешевле, чем излюбленный потребителями «Вахарман».
Таким образом, можно сделать вывод о том, что нельзя сказать однозначно, где покупать овощи выгодно, потому что существует множество факторов не ситуативного, а реального ценообразования. К примеру, сбить цену на базаре вполне реально, чего практически невозможно в маркете и уж тем более в онлайн-магазине. В целом средние показатели говорят о том, огурцы, помидоры и лук лучше покупать на базаре, морковь и картофель — в маркете, баклажан — вообще где-угодно, цена почти везде одинакова.
А что касается дынь и арбузов, то здесь цены выставлены для общего представления обстановки, потому что вопрос о том, где именно приобрести драгоценную туркменскую бахчу, чтобы не прогадать, заслуживает отдельного изучения.
ORIENT news
