Вкусный суп для лечения простуды
Обычный суп может стать не только вкуснее, но и полезнее, если сделать бульон более насыщенным за счет нескольких видов мяса и добавить гвоздику, рассказала польский ресторатор Магда Гессер. Бульон, сваренный на основе разных видов мяса, отвечает за вкус блюда, а гвоздика придаст супу целительные свойства. В частности, этот ингредиент известен своим обезболивающим эффектом, также он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, поддерживает иммунитет, снижает уровень холестерина в крови и помогает бороться с простудой, в том числе с болью в горле и головными болями, передает РИА Новости. К тому же гвоздика обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. Магда Гессер подчеркнула, что при добавлении специи блюдо превращается в «питательную бомбу».
Михаил ЕРЕМИН
