Молодой туркменский ученый создал лечебные конфеты из бахчевых отходов
Молодой ученый Мухаммет Аннадурдыев вместе со своей коллегой, главой отдела биотехнологий Центра Технологий Академии наук Туркменистана, Алтын Рахмановой создали конфеты с целебными свойствами из отходов растительного происхождения — корок из-под арбузов и дынь, кожуры гранатов, семян овощей и других.
В настоящее время, как сообщили ORIENT исследователи, разрабатывается соответствующий бизнес-план по налаживанию массового выпуска экологически чистых, а главное полезных конфет, которые способствуют улучшению состояния организма и налаживанию безотходного производства.
В ассортименте несколько видов конфет. Сейчас они находятся на стадии усовершенствования, однако, как уже выяснил корреспондент редакции, никаких негативных вкусовых ощущений не наблюдалось, резких ароматов или специфического привкуса, а также побочных эффектов также не было замечено.
В целом они обладают приятным вкусом, легко усваиваются и не обладают свойственной для таких конфет приторностью. Ученые планируют и дальше работать над безотходным производством.
Арслан МАМЕДОВ
