Пуарш и ымтан. Восточная кухня вдохновила россиян на этнографическую викторину
Студенты «Интернационального клуба» политехнического университета в Иваново провели викторину, посвященную этнокультурному многообразию России. Местным и иностранным воспитанникам вуза она напомнила, что что каждый народ чтит свои традиции, передает их от поколения к поколению, старается их сохранить и приумножить.
Участникам игры предстояла нелегкая задача: показать свои знания о культуре, традициях и быте народов, населяющих многонациональную Российскую Федерацию. Иваново тоже считается многонациональным городом. В нем живут представители около сотни народов и этносов. Есть свой Дом национальностей, объединяющий диаспоры, культурные автономии, студии национального театра и других видов творчества.
А недавно, как мы сообщали, появился еще и студенческий «Интернациональный клуб» при политехе. Восемь его команд азартно сражались за победу в четырех раундах викторины, включающих в себя разнообразные этнографические вопросы, тестовые задания и конкурс капитанов.
Например, за шесть минут студентам нужно было составить названия известных блюд из таких наборов букв, как «опвл», «цодохел» Первый, конечно, восточный плов, второй - это уже местный холодец. «Мсаас» - это самса, «беикуерч» - чебурек. А вот и супы - «пуарш» (шурпа) и «кшорако» (окрошка). Или, изделия из теста «ымтан» (манты) и «обкклоо» (трудно представить, но это не что иное, как - колобок).
Еще одно задание - за три минуты вписать по вертикали названия народов, населяющих России. Указать нужно не меньше 12 национальностей.
В клубе говорят, что национальная культура, как память, позволяет ощутить неподдельную связь между временами и поколениями. Усиливают это действо музыкальные номера.
Ведущие – в национальных костюмах. Один из них – парень-туркмен. И, как оказалось, очень красиво поет.
«Самое интересное было то, что команды состояли из студентов разной национальности – киргизы, туркмены, армяне, таджики, турки - и у каждого студента есть богатый запас знаний о своей культуре. Поэтому не было сложностей с ответами на вопросы. Между раундами выступали вокалисты, исполняли песни на своих родных языках, это приятно всех удивило и расслабило после сложных вопросов. Понравилось, как выступила Динара Абдулова», - поделилась впечатлениями с ORIENT студентка Ирина Мосалева.
Кроме кроссвордов и других буквенных головоломок, как рассказала нам девушка, были вопросы на знание не только народов, но и их численности, а также названий предметов, которые уже не используют в быту: «Изображение показывали на экране, а участники должны были назвать правильно этот предмет, например: прялка, веретено, ухват и другие».
Леонид КИЯШКО,
спецкор ORIENT,
Гильдия межэтнической журналистики,
г. Иваново, Россия.
