Цепная реакция: перерабатывающие предприятия помогают с работой тысячам сельских жителей
В минувшую пятницу на заседании Кабмина президент Бердымухамедов поручил Союзу промышленников и предпринимателей подготовить программу формирования новых импортозамещающих предприятий.
Одна из ключевых целей этой инициативы – сохранить старые и создать новые рабочие места, подчеркнул глава государства.
Эффективно справиться с поставленной задачей бизнесу может помочь строительство крупных предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции.
ORIENT уже писал, что рост производства витаминизированных переработанных товаров, таких как детские пюре, натуральные соки и консервы, вызвал ощутимое повышение спроса на сельхозпродукцию.
Отечественные фермеры получили возможность выращивать еще больше фруктов и овощей, расширяя площади садов и нанимая новых работников. Это подтвердили и новейшие статистические данные.
Сельскохозяйственной и продовольственной продукции за январь-июль 2020 г. предприниматели изготовили на 36,3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Эта цифра может подскочить в разы, если в стране увеличиться количество предприятий, перерабатывающих сельхозпродукцию.
Любой производственный объект требует рабочей силы. Но одно предприятие по переработке сельхозпродукции может вызвать цепную реакцию, которая создаст сотни дополнительных рабочих мест в самых отдаленных уголках страны.
Вслед за одним перерабатывающим овощи и фрукты заводом могут открыться сразу несколько фермерских хозяйств и тепличных комплексов. Они, в свою очередь, смогут обеспечивать тысячи сельских жителей как сезонной, так и постоянной работой.
Новый виток развития пищевой промышленности не за горами. В городах появляется новая офисная культура потребления, представители которой хотят видеть на полках супермаркетов дешевые продукты быстрого приготовления.
Перекус под девизом «положил в микроволновку и готово» становится одним из самых распространенных.
Но! Зарубежный опыт показывает, что доверие к таким продуктам питания теряется. Их считают нездоровыми и начинают избегать. Поэтому хотелось бы, чтобы туркменский бизнес, учитывая мировые тенденции, перешел к производству «быстрой» здоровой еды, которая набирает популярность в мире.
Это может быть и свежая еда, и замороженная, и консервированная. Способов обработки много, но любое такое производство соберет вокруг себя множество существующих и создаст десятки новых фермерских хозяйств. А значит – сохранит старые и создаст новые рабочие места для жителей в сельской местности.
Дженнет ОВЕЗОВА
