Овощеводство – прибыльное дело: перспективы туркменских фермеров
Тур президента Туркменистана по регионам, который был анонсирован главой государства как инспектирование организации жатвы хлебов на местах, но на деле стал более широким ознакомлением с положением дел в АПК, открыла рабочая поездка в Лебап.
Сразу после этого Бердымухамедов отправился в Марыйскую область. В хозяйствах этих регионов глава государства побывал на пшеничных полях местных арендаторов земли и поговорил с ними о буднях и заботах земледельцев, посмотрел, как работает новая спецтехника.
В центре внимания президента оказалось не только производство пшеницы, но и растениеводческий сектор в целом – в связи с начавшимся его расширением как по спектру возделываемых сельхозкультур, так и по их объемам.
Сельское хозяйство Туркменистана вошло в полосу системных реформ – ведется структурная перестройка отрасли, корректируется политика господдержки и субсидий, совершенствуется севооборот и т.д.
В 2020 году перед земледельцами страны поставлена задача - высадить на общей площади 21 тысяча гектаров овощи второго срока созревания.
- Это старт очень важных перемен не только в АПК, – считает консультант ORIENT по вопросам сельского хозяйства Мухтар Алиев, кандидат экономических наук, заслуженный экономист Туркменистана.
- Значительное увеличение производства овощей послужит не только здоровому питанию населения, но и станет существенной прибавкой валютных поступлений. В ближайшем будущем экспорт овощной продукции по этой статье может приблизиться к стратегической отрасли – хлопководству, - прогнозирует Алиев.
Дело вот в чем, по мнению эксперта, в Туркменистане, благодаря климатическим условиям, посевная и уборочная страда в овощеводстве длится 9-10 месяцев в году. Уборка поздней капусты завершается в декабре, а ранней капусты начинается в феврале-марте. Только за счет сверх ранних и сверх поздних поставок овощей полевого производства страна будет вне конкуренции на внешнем рынке.
А крупнейший внешний рынок начинается в соседнем Астраханском порту России. Капуста - просто пример, при туркменском солнце все овощи имеют высокую конкурентоспособность.
Мухтар Алиев обратил внимание на еще одну особенность овощеводства – это его высокая трудоемкость. На выращивание одного гектара овощей требуется до 10 раз больше трудовых затрат, чем в хлопководстве, а увеличение трудовой занятости населения - одна из приоритетных задач государства. Оптимальное размещение посевов овощей с учетом густоты населенности по регионам существенно повлияет на внутреннюю миграцию.
- При выращивании овощей производится немалая по объему побочная продукция – ботва и др., что применяется на корм животных. В свою очередь, отходы животноводства – экологически чистое удобрение для овощеводства. Таким образом, получается очень полезный и доходный симбиоз, - подытоживет Мухтар Алиев.
А так как продавать продукты переработки выгоднее, чем сырье, то и поставлять на экспорт мясомолочные изделия, которые произведены за счет переработки отходов растениеводческой отрасли тоже выгоднее.
Есть еще одна особенность овощных культур – они плохо переносят аномально высокие температуры. 2-3 дня высокой жары - и растения сбрасывают все плодоэлементы – бутоны, цветы и мелкие плоды, тем более при сильных порывах ветра. Нередко, после пиковых температур конца июля и начала августа, на «зеленых» рынках в Туркменистане наступает 10-12-дневный спад поступления помидоров - самого ходового продукта.
В связи с глобальным потеплением, несмотря на оптимальное географическое положение страны, в летние дни могут быть заметные повышения температуры – более 40 градусов. Для защиты овощных культур от высоких температур и суховеев есть агрономический прием – кулисные посевы высокорослых культур – кукурузы, подсолнечника, особенно в некоторой смеси с преобладанием высокорослых сортов силосной кукурузы.
Как рассказывает Мухтар Алиев, кулисы высеваются поперек главенствующих летних ветров в 3-4 ряда - в один проход сеялки. Расстояния между кулисами эксперты советуют делать от 30 до 50 метров, в зависимости от высеваемых овощей. При этом, площади отводимые под кулисы, дают такую же востребованную овощную продукцию (официально, початки кукурузы, например, относятся к овощам).
Таким образом, стимулирование более активного развития овощеводства, которое президент Бердымухамедов имплементирует в комплекс прорывных мер для туркменского АПК, является очередным и очень эффективным этапом оптимизации всех структур сельского хозяйства, направленной на рост экономики страны и благосостояния населения Туркменистана.
