Наш ориентир то, что сближает людей

В столице Туркменистана состоялось яркое культурное мероприятие, посвящённое индийской чайной традиции и достижениям Индии в мировой чайной индустрии. Приём был организован Посольством Индии в Туркменистане и прошёл в торжественной обстановке с участием представителей дипломатического корпуса, министерств, культурных учреждений и других почётных гостей.

Гостям вечера была представлена широкая палитра индийских чаёв — от знаменитых сортов Дарджилинг, Ассам и Нилгири до уникального Масала Чая и чая из Сиккима. Всего было представлено шесть сортов, включая варианты быстрого приготовления. Особое внимание привлекли четыре сорта чая с географическим указанием (GI): Ассам, Дарджилинг, Нилгири и Кангра, обладающие уникальными качествами, обусловленными их регионом происхождения.

На приёме также прошли презентации об истории и современном развитии чайной отрасли в Индии. В своём выступлении Чрезвычайный и Полномочный Посол Индии в Туркменистане Мадхумита Хазарика Бхагат подчеркнула, что Индия занимает второе место в мире по производству чая и третье — по его экспорту. При этом 80% производимого чая потребляется внутри страны. Размер индийского чайного рынка в 2024 году составил 11,5 миллиарда долларов США.

Гости смогли продегустировать разнообразные сорта чая, а также насладиться блюдами индийской кухни, представленными на изысканном банкете. Программу вечера украсили традиционные индийские танцы и культурные номера.

Посол также отметила вклад чайных племён, проживающих в северо-восточных штатах Индии, в развитие отрасли, подчеркнув их уникальную культуру и важную роль в истории чая. Особое место в презентации занял Масала Чай — один из символов индийского гостеприимства, сочетающий чёрный чай с молоком, специями и сахаром.

Мероприятие стало ярким примером культурного обмена и ещё больше укрепило дружеские связи между Индией и Туркменистаном, оставив у гостей тёплые воспоминания и вкусы настоящего индийского чая.

ORIENT

Фото: orient.tm