Биотехнологии – возможность устойчивого развития биоэкономики
15.05.2024 | 16:44 |13 мая в Центре Технологий АНТ прошла научно-практическая конференция и выставка «Биотехнологии – возможность устойчивого развития биоэкономики» в честь утверждения «Программы Президента Туркменистана по комплексному развитию биотехнологий в стране на 2024-2028 годы», присутствовали учёные, ведущие специалисты научно-исследовательских подразделений, представители высших учебных заведений. Туркменистан обладает всеми необходимыми возможностями и ресурсами, чтобы войти в число стран, активно развивающих биотехнологии. Этому способствует наличие соответствующих сырьевых ресурсов, которые в настоящее время используются не в полной мере. Несомненно, что развитие биотехнологий должно стать одним из приоритетов государственной политики.
Впервые термин «биотехнология» предложил венгерский инженер Карл Эреки еще в 1917 г., под биотехнологией он понимал «все виды работ, при которых из сырьевых материалов с помощью живых организмов производятся те или иные продукты». Отдельные биотехнологические процессы, используемые в повседневной жизнедеятельности человека, известны с древних времен: хлебопечение, виноделие, приготовление кисломолочных продуктов. Однако их биологическая сущность была выяснена лишь в XIX в. Знакомство людей с микромиром, осознание незаменимости микроорганизмов в саморегулирующихся механизмах биосферы ста возможны благодаря открытиям Л.Пастера. В 1857 г. было доказано, что спиртовое брожение происходит только в присутствии живых дрожжей. Микроорганизмы стали сознательно применять для производства ряда продуктов. В производственном отношении основой биотехнологии в процессе ее формирования стала микробиологическая промышленность, которая приобрела принципиально новые черты: микроорганизмы стали использовать для синтеза ценнейших и сложнейших химических соединений.
В настоящее время с помощью микробиологического синтеза производят антибиотики, ферменты, аминокислоты, полупродукты для дальнейшего синтеза разнообразных веществ, феромоны, органические кислоты, кормовые белки и др. Можно сказать, что биотехнология изучает методы получения полезных для человека веществ и продуктов в управляемых условиях, используя микроорганизмы, клетки животных и растений или изолированные из клеток биологические структуры. Таким образом, биотехнология — понятие более широкое, чем микробный синтез, поскольку используются не только микроорганизмы, но и клеточные структуры растительных и животных тканей, протопласты, клеточные ферменты и любые биологические системы, способные к биосинтезу или конверсии.
Продукция, получаемая сегодня в мире с помощью промышленных биотехнологий, используется практически во всех отраслях экономики. В энергетике это жидкие и твердые биотоплива — бутанол, этанол, биодизель, биогаз, в медицине — сырье для фармацевтической промышленности, биофармацевтические технологии и препараты, в сельском хозяйстве — кормовой белок, аминокислоты, средства защиты растений и животных, в пищевой промышленности — пищевые ферменты, сахарозаменители, компоненты для перерабатывающей промышленности.
Фактически биотехнологии решают глобальную геополитическую задачу — проблему перехода от использования не возобновляемых ресурсов к возобновляемому сырью. Весь мир идет в направлении развития биоиндустрии, сейчас такие проекты активно продвигаются во многих странах. В странах Европейского союза вкладывают значительные средства в биофармацевтику и биоэнергетику. По экспертным оценкам, мировой рынок биотехнологической продукции достигнет больших цифр.
В последнее время большое значение в нашей стране придется развитию фармацевтической промышленности на основе местной флоры. Сейчас в Туркменистане ведется масштабная исследовательская работа по выявлению свойств национальной флоры, которая имеет все шансы стать сырьевой базы для туркменской фармацевтической промышленности, в этом направлении большую помощь оказывает научно-энциклопедический труд д.м.н. Гурбангулы Бердымухамедова «Лекарственные растения Туркменистана». За эти годы, вышедшие в тираж и переведённые на иностранные языки книги стали пособием по фитотерапии для отечественных и зарубежных специалистов. Разрабатываются стратегии развития этих отраслей экономики, документы, регламентирующие развитие биотехнологий и определяющие цели и задачи построения биоэкономики в Туркменистане.
Для создания условий по формированию в Туркменистане мощного сектора биоиндустрии у нас есть все возможности в Инженерно-технологическом университете Туркменистана имени Огуз Хана сильная учебная и научно-исследовательская база, научные разработки ученных лаборатории биотехнологий Технологического центра АНТ соответствующие мировому уровню. Настала необходимость разработать меры по стимулированию спроса на туркменскую инновационную биотехнологическую продукцию в области биофармацевтики, нанобиотехнологий, биомедицинской, агробиотехнологии, промышленной биотехнологии и биоэнергетики, пищевой, экологической, в морской, строительной, микробиологии, биоинженерии генной и клеточной инженерии, клонировании в безотходной биотехнологии, и других биотехнологий.
Создание глобального конкурентоспособного сектора биоэкономики наряду с наноиндустрией и информационными технологиями позволит сформировать основу для модернизации и построения постиндустриальной экономики. В результате реализации Программы объемы потребления и производства биотехнологической продукции возрастут в несколько раза соответственно. Основные задачи Программы: создание инфраструктуры развития биотехнологии; формирование и реализация приоритетных инновационных и инвестиционных проектов в биотехнологии; широкомасштабное развертывание биоиндустрии в Туркменистане по всем секторам биотехнологии; Стратегические проекты с союзом предпринимателей в стране программы инновационного развития компаний вопросов повышения эффективности деятельности (производительности, экологичности, промышленной безопасности и др.) за счет использования биотехнологий.
Разработки системы мер нормативно-правового и технического регулирования по отдельным видам продукции, стимулирующих вторичную переработку продукции и отходов ее производства, а также совершенствованию нормативного правового обеспечения обращения биотехнологической продукции и услуг. Повышение конкурентоспособности ускоренному развитию биотехнологий и повышению конкурентоспособности предприятий данного сектора экономики будет содействовать реализация комплекса мер по стимулированию инновационной активности бизнеса, предусмотренного Стратегией инновационного развития Туркменистана на период до 2028 г., меры по созданию соответствующей инфраструктуры и поддержке большого и малого инновационного бизнеса. Наука Основой развития современных биотехнологий являются достижения в области фундаментальных наук о жизни, в первую очередь физико-химической биологии, а также разработки новых методических подходов и исследовательских платформ. Только за последние несколько лет возникли такие научные направления, как системная и синтетическая биология, бурно развиваются высокопроизводительные методы исследований генома, транскриптома, протеома и т. д. Для обеспечения научной базы развития биотехнологий необходима реализация комплекса мер по поддержке и развитию научных исследований. Большое внимание будет уделено разработке стратегических программ исследований по предметным областям биотехнологии: медицинские, промышленные, сельскохозяйственные, лесные биотехнологии, биоэнергетика, — при участии профильных технологических платформ. Весьма полезным будет создание центров превосходства по предметным областям биотехнологии — биомедицина, биоэнергетика, промышленные, сельскохозяйственные, лесные биотехнологии на основе ведущих в данной области научных и научно-образовательных учреждений. Необходимо также стимулировать создание промышленных и опытно-промышленных производств для крупнотоннажного выпуска биотехнологической продукции, созданной на основе экспериментальных технологий с целью дальнейшей оптимизации основных технологических процессов.
Под мудрым руководством Президента Туркменистана Сердара Бердымухамедова в период Возрождения новой эпохи стабильного государства национальная экономика модернизируется на основе науки и инновационных технологий, научно-инновационным решениям отводится особое место, широкомасштабная деятельность осуществляется в области координации науки и производства.
На сегодняшний день лабораторией биотехнологий центра создаются все условия для подготовки специалистов в области биотехнологий и проведения современных научных исследований по многим направлениям в этой области. Биофармацевтика: на основе многотомных энциклопедических книг Гурбангулы Бердымухамедова «Лекарственные растения Туркменистана» путем всестороннего изучения лекарственных растений нашей страны разработаны научные основы приготовления новых видов лекарственных средств из местного природного сырья, биосовместимые материалы, системная медицина и биоинформатика, банки биообразцов, исследования на животных.
Микрокапсулирование верблюжьей колючки персидской (Alhagi persarum) широко используемой в качестве лекарственного средства и пищевого продукта, лечебная мазь из популярной в стране породы деревьев – маклюры, крем на основе кризалидного масла, полученного из коконов шелкопряда, эфирные масла, центром регистрации и Государственного контроля качества лекарственных средств Министерства здравоохранения и медицинской промышленности Туркменистана зарегистрирована фармакопея (по изготовлению и применению) «Горца птичьего»,разработана технология получения природного геля галактоманнана которая применяется в качестве загустителя как в фармокологической так и в пищевой промышленности. Идут научно-исследовательские работы кормовых аминокислот для сельского хозяйства, кормовых ферментных препаратов, ветеринарных антибиотиков и т. д.
Пищевая промышленная биотехнология: пищевые полуфабрикаты (лапша быстрого приготовления, сухие соки, супы, тыквенную и кукурузную муку, молотый лук, чеснок, молочная сыворотка), разработана методика получения напитка из стевии с верблюжьей колючкой, получена лактоза из молочной сыворотки, кондитерские изделия из бахчевых культур, сублимированные продукции бахчевых культур, получен в результате скрещивания гибридный штамм грибов,
Ведутся научные исследования по современному развитию промышленной микробиологии в таких секторах, как:
Аграрный сектор: использование цианопрокариотов в промышленности; разработаны бионанокомпозитные материалы на основе цианобактерий; изучение эффективности использования цианопрокариот в предпосевной обработке семян хлопчатника; выделение и использование перспективных штаммов микромицет для уменьшения засоленности почвы; выявление и идентификация углеводородокисляющих микроорганизмов – нефтедеструкторов; исследования по разработке корма для птиц и рыб из «чёрной львинки»; получены природные красители – коричневый цвет с оранжевым оттенком из Ревени туркестанской (Rheum turkestanicum), багрово красный цвет из Гармалы (лат. Péganum hármala), тёмно-коричневый цвет из Гледичии трехколючковой (Gleditsia triacanthos), светло коричневый цвет из верблюжьей колючки (Alhagi persarum); получены кормовые аминокислоты для сельского хозяйства; получены кормовые ферментные препараты, ветеринарные антибиотики; создание новых видов высококачественной продукции, соответствующей мировым стандартам.
Морская биотехнология: создание сети продукции аквакультур, специализированные корма для аквакультур, исследования по разработке корма для птиц и рыб из сельхоз продукции «чёрной львинки»; планируется развитие наиболее перспективных направлений этого сектора — разработка и производство высокочувствительных биосенсоров и биочипов различных типов и назначений, обладающих высокой селективностью, в т.ч. для персонифицированной медицины и использования в домашних условиях; создание аналитических методов на базе биосенсоров.
Промышленные биотехнологии: Биологический синтез позволяет создавать огромное разнообразие новых продуктов с заданными свойствами. Речь идет как о традиционных областях (например, продукты питания для человека, корма для животных и т. д.), так и принципиально новых областях (таких как производство биополимеров, биоразлагаемых продуктов, биотопливо). Этот сектор является в настоящий момент мощным двигателем развития биотехнологической промышленности в мире.
Заведующая лаборатории Биотехнологий АНТ Алтын Рахманова