Новые элементы Списка нематериального культурного наследия человечества в фотографиях
14.01.2024 | 19:36 |Культурное наследие не ограничивается памятниками и коллекциями предметов. Список ЮНЕСКО включает «нематериальное» — традиции или исполнительское искусство, социальные практики, ритуалы, праздничные мероприятия, знания, касающиеся природы и вселенной, ремесла. Несмотря на хрупкость, нематериальное культурное наследие имеет важное значение для поддержания культурного разнообразия в условиях растущей глобализации. Понимание нематериального культурного наследия различных сообществ помогает вести межкультурный диалог и поощряет взаимное уважение к другим образам жизни. Важность нематериального культурного наследия заключается не в самом культурном проявлении, а в богатстве знаний и навыков, передаваемых через него от одного поколения к другому.
На сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия в конце 2023 года включили 55 новых элементов в список «живого наследия», в том числе искусство ахалтекинского коневодства и традиции украшения скакунов в Туркменистане.
Сейчас в Репрезентативном списке нематериального культурного наследия человечества уже более 600 элементов. Среди них – Роттердамский летний карнавал (Нидерланды), навыки изготовления тканей – атласа и адраса (Таджикистан), традиционный групповой танец «дабке» (Палестина), полонез (Польша), традиции кузнечного дела в Гюмри (Армения), болеро (Куба, Мексика), ифтар, или вечерний прием пищи у мусульман во время Рамадана (Азербайджан, Иран, Турция, Узбекистан), обряды, связанные с ношением женского головного убора «элечек» (Кыргызстан), изготовление традиционных керамических изделий (Узбекистан) и т.д.
Посмотрим на некоторые из «элементов», пополнивших список в 2023 году.
Рикши и живопись рикш в Дакке, Бангладеш
Традиционно изготавливаемая вручную небольшой группой мастеров рикша расписана яркими цветочными узорами, природными образами, птицами и животными, творческими изображениями исторических событий, басен, национальных героев, кинозвезд и текста. Художники-рикши работают по заказу и обычно передают знания и навыки своим детям и близким родственникам. Рассматриваемый как жизненно важная часть культурной традиции Дакки и динамичная форма городского народного искусства, он дает жителям чувство общей идентичности и преемственности.
Изготовление соломенного сада Sodai в Литве
Соломенные сады Содай – это подвесные украшения, сделанные из стеблей зерновых. Эта практика включает в себя обработку соломы и создание геометрических структур разных размеров. Затем конструкции украшаются деталями, символизирующими плодородие и процветание. Считается, что сады содай отражают закономерности Вселенной и связаны с благополучием и духовностью. Их вешают над колыбельками младенцев, на свадьбах, семейных столах, на Пасху и Рождество, чтобы пожелать счастья новорожденным, плодородия молодоженам или согласия в семье.
Традиционные ремесла и искусство строительства Аль-Мудхиф в Ираке
Аль-Мудхиф — это большое арочное здание, построенное из тростника и папируса, которые естественным образом растут на болотах южного Ирака. Здание служит местом сбора, где члены сообщества могут обмениваться информацией, решать конфликты, делиться опытом, рассказывать истории и практиковать культурные мероприятия и социальные ритуалы, такие как свадьбы, обрезания, религиозные церемонии и национальные праздники. Аль-Мудхиф также является местом передачи традиционных знаний, ценностей, ремесленных навыков, норм и обычаев детям и молодежи.
Сезонный перегон скота в Албании, Андорре, Австрии, Хорватии, Франции, Греции, Италии, Люксембурге, Румынии, Испании
Отгонный выпас скота относится к сезонному перемещению людей со своим скотом между географическими или климатическими регионами. Ежегодно весной и осенью скотоводы организуют передвижение тысяч животных по традиционным пастушеским тропам. Они передвигаются пешком или верхом на лошадях, ведя за собой своих собак, а иногда и в сопровождении своих семей. Традиционная практика отгонного животноводства основана на глубоком знании окружающей среды. Это влечет за собой социальные практики и ритуалы, связанные с уходом за животными, их разведением, дрессировкой и управлением природными ресурсами. Таким образом, отгонное животноводство способствует социальной интеграции, укреплению культурной самобытности и связей между семьями, сообществами и территориями, одновременно противодействуя последствиям депопуляции в сельской местности.
Дабке, традиционный танец в Палестине
Дабке — популярный групповой танец в Палестине в сопровождении традиционных духовых инструментов и популярного пения. Это общественная деятельность, которая проводится в нескольких регионах во время фестивалей, праздников и таких мероприятий, как свадьбы и выпускные вечера. Дабке исполняют одиннадцать танцоров независимо от пола. Движения включают прыжки и удары ногами о землю. Дабке и сопутствующие виды декоративно-прикладного искусства передаются неформально посредством индивидуального обучения и тренировок.
Полонез, традиционный танец, Польша
Полонез — это веселый польский групповой танец, который можно разыграть даже для нескольких сотен пар, идущих процессией по траектории, предложенной первой парой. Во время танца пары выполняют различные фигуры, например, поднимают соединенные руки, образуя мосты, по которым могут пройти другие участники. Эта практика обычно передается в семьях, учебных заведениях, танцевальных группах и местных сообществах. Полонез, форма совместного празднования, отмечает важные моменты в жизни семьи и общества и символизирует сотрудничество, примирение и равенство.
Традиция кузнечного дела в Гюмри, Армения
Кузнечное дело, создание и ремонт железных предметов, на протяжении веков играло центральную роль в городе Гюмри, местной самобытности и культурных особенностях Армении. Хотя эта практика почти исчезла в Армении в середине двадцатого века, она сохранилась в Гюмри, где жители продолжают сохранять существующие предметы, такие как оконные решетки, заборы, ворота, двери, подсвечники и люстры, изготовленные старыми мастерами, и ковать и использовать изделия из железа в повседневной жизни. Нынешние кузнецы, а некоторые из них являются мастерами в пятом или шестом поколении, играют активную роль в сохранении и передаче традиций городского кузнечного дела.
Элемент Махадра, общинная система передачи традиционных знаний и устных выражений в Мавритании
Махадра, которую иногда называют «университетом пустыни», представляет собой общественную структуру для образования и социализации, в которой традиционные знания передаются, главным образом, посредством прослушивания и запоминания. Охватываемые темы включают язык и традиционную литературу, религиозные науки и суфизм. Студенты также приобретают знания о Вселенной и природе, в том числе о дожде, пустыне, лекарственных растениях, следах животных и использовании звезд для навигации. Укоренившаяся в мавританском обществе и основанная на устном общении, Махадра неразрывно связана с передачей мавританской поэзии и повествований, обеспечивая чувство преемственности, принадлежности и общей культурной самобытности.
Сона, рисунки на песке, Ангола
Сона относится к рисункам и геометрическим фигурам, нарисованным на песке. Практикуемая у африканского народа Лунда Кокве и соседними народами в восточной Анголе, это форма выражения, целью которой является передача убеждений, мыслей и эмоций, а также отношений между людьми и природой. Фигуры и рисунки рассматриваются как средство передачи историй, знаний и коллективной памяти новым поколениям. В последние десятилетия образовательные учреждения начали использовать Sona для преподавания и расширения знаний по математике, этноматематике и антропологии.
Искусство «иллюминации» в Азербайджане, Иране, Таджикистане, Турции, Узбекистане
Тежип (Освещение) — многовековое декоративное искусство, практикующееся на страницах рукописей, каллиграфических текстов и миниатюр. Основным компонентом является сусальное золото или золотая краска, что требует определенных знаний и техник. Используемые цвета, узоры и мотивы имеют символическое значение, и религиозные тексты, литературные и исторические рукописи, брачные документы и даже коммерческие договоры часто украшают иллюминацией. Сегодня традиционные и современные интерпретации этого элемента можно увидеть в рукописях, миниатюрах, каллиграфии и отдельных произведениях искусства.
Ксидхо в Джибути
Ксидхо — это блюдо, которое мать дарит зятю в честь первой недели свадьбы дочери. Он представляет собой контейнер, вырезанный из ствола дерева, в котором хранятся небольшие кусочки сушеного мяса дромадера, обжаренные в сливочном масле и консервированные в топленом масле. Контейнер помещается в корзину, заворачивается в алюминиевую фольгу и декорируется кожей и ракушками. Затем композицию накрывают тканью и помещают в сумку из традиционных тканей, изображающую женскую одежду. Ритуал изготовления ксидхо, являющийся неотъемлемой частью свадебной церемонии в Джибути и предметом загадок и поэзии, передается неформально в семьях, и девушки наблюдают, как он готовится. Ксидхо символизирует приверженность чести невесты и ее семьи.
Аль-Мануше, знаковая кулинарная практика Ливана
Аль-Мануше, лепешка, представляет собой типичный ливанский завтрак, который готовят дома и в специализированных пекарнях. Тесто делают кончиками пальцев с углублениями и покрывают смесью тимьяна, сумаха, поджаренных семян кунжута, соли и оливкового масла. После приготовления можно добавить второй гарнир, например, мягкий сыр (лабне), помидоры, огурцы, оливки и листья мяты. При приготовлении теста практикующие молятся, чтобы оно поднялось: мусульмане читают начало Фатихи, а христиане читают несколько молитв и крестятся, прежде чем дать тесту отдохнуть. Техники приготовления Мануше и его начинки обычно передаются от родителей к детям. Аромат аль-Мануше является сильным идентифицирующим фактором, который напоминает семейные утренние посиделки или ключевые моменты социального взаимодействия.
Элечек, кыргызский женский головной убор: традиционные знания и обряды Кыргызстана.
Ритуал обертывания элечек начинается с сжигания можжевельника для очищения физического и духовного пространства. Элечек — традиционный женский головной убор, состоящий из шапочки и очень длинного куска белой ткани, обернутого вокруг головы наподобие тюрбана и украшенного вышивкой, лентами и украшениями. Эта практика является неотъемлемой частью традиционной церемонии бракосочетания в Кыргызстане. Обряд посвящения, ритуал заворачивания первого элечка невесты, происходит в доме ее семьи перед ее отъездом с женихом. Замужняя женщина может носить элечек в важных случаях, соответственно меняя его фасон. Знания и навыки обычно передаются во время церемоний от старших женщин молодым.
Ручное ткачество Аклан пинья на Филиппинах
Источник гордости и яркий признак идентичности пинья — это традиционный текстиль, изготовленный из волокон листьев ананаса и сотканный на ручном ткацком станке на Филиппинах. Фермеры собирают листья пинья бисая, особого вида ананаса, и извлекают волокна вручную. Знания и навыки ручного плетения пинья в основном передаются в семье. Дети растут, наблюдая, как старшие члены семьи занимаются выращиванием пинья бисая и плетением пинья, и со временем изучают это ремесло под их руководством. Пинья — это средство инноваций и творчества, поскольку мастера постоянно разрабатывают новые дизайны и узоры, сохраняя при этом старые.
Традиционное орошение: знания, техника и организация в Австрии, Бельгии, Германии, Италии, Люксембурге, Нидерландах, Швейцарии.
Традиционное орошение использует гравитацию и конструкции ручной работы, такие как каналы и канавы, для распределения воды из родников, ручьев и ледников на поля. Практикующие выбирают определенные дни и периоды для отвода воды вручную, а начало или конец сезона полива часто сопровождают общественные собрания и праздники. Традиционное орошение требует глубокого понимания природного ландшафта, потока воды и погодных условий. Практика привязана к определенному словарному запасу и необходимым знаниям (например, пониманию влияния лунного цикла на поток воды и навыкам, связанным с работой с деревом). Эта практика обычно передается молодому поколению неформально через наблюдение и обучение со стороны опытных членов.
Практика оперного пения в Италии
Итальянское оперное пение — это физиологически контролируемый способ пения, который увеличивает несущую силу голоса в акустических пространствах, таких как зрительные залы, амфитеатры, арены и церкви. Исполнение связано со специфическими выражениями лица и жестами и включает в себя сочетание музыки, драмы, актерского мастерства и постановки. Певцы идентифицируются по вокальному диапазону и окраске и делятся на несколько регистров (тенор, баритон, бас, сопрано, меццо-сопрано и альт). Знания и навыки, связанные с итальянским оперным пением, передаются между маэстро и учеником устно посредством вокальных упражнений и постепенного ознакомления с различными музыкальными репертуарами и стилями.
Болеро: идентичность, эмоции и поэзия превратились в песню в Мексике и на Кубе
Болеро — неотъемлемая часть латиноамериканской сентиментальной песни с сильным лирическим характером, глубоко укоренившаяся на Кубе и в Мексике. Это культурная смесь, сочетающая язык европейской поэзии с африканскими ритмами порабощенных народов и чувствами коренных народов Америки. Лирика «Болеро» отсылает к повседневной жизни, а песни исполняются в различных местах: от домашних до общественных мест и больших концертных залов, а также на фестивалях и в виде серенад. Эта практика обычно передается в семьях посредством устных традиций и подражания. Являясь надежным культурным символом для широких слоев кубинского и мексиканского общества, особенно в городских районах, он уже более века служит средством выражения эмоций и чувств.
Оздоровительная культура Джаму в Индонезии
Джаму — это форма лечения травами, практикуемая в Индонезии с восьмого века. Она основана на вере в излечение «горячих» заболеваний лекарствами холодного характера, а простудных заболеваний - лекарствами горячего характера, при этом здоровое состояние представляет собой баланс между горячими и холодными элементами в организме. Цвета и формы растений также связаны с цветами и формами органов, здоровью которых они способствуют. Большинство производителей Джаму — взрослые женщины, которые выращивают ле5чебные травы и продумывают рецепты с учетом возраста, образа жизни и проблем со здоровьем каждого клиента.
Традиционные знания, методы и практика выращивания оливок в Турции
В Турции выращивание оливок подразумевает прививку, обрезку и удобрение диких оливковых деревьев, называемых делис, а также сбор и переработку оливок. Используемые методы основаны на традиционных знаниях и практиках, касающихся природы, таких как идеальные характеристики почвы, климата и удобрений. Прививают оливковые деревья и собирают урожай в соответствии с народным календарем, а несколько ритуалов, фестивалей и социальных практик (танцы, конкурсы и пиры) отмечают начало и конец сезона сбора урожая. Например, жители деревни собираются вместе, чтобы собрать первые оливки сезона, а некоторые оливки намеренно оставляют в рощах, чтобы их могли собирать бедняки.
Сохранение наследия приемных семей в милосердном городе Гил: модель опеки на уровне сообщества в Бельгии
Бельгийский городок Гил известен своей традицией принимать людей с психическими расстройствами в домах приемных семей. Являясь формой психиатрической помощи, практика на уровне сообщества поощряет социальное участие психически уязвимых людей, одновременно дестигматизируя психические заболевания. Со временем эта практика превратилась в научно-медицинскую программу, в которой законы и постановления определяют условия, обязанности и права приемных семей, гостей и Государственного психиатрического центра. Программа подчеркивает взаимодополняемость различных подходов к здравоохранению, создавая дружелюбную экосистему, в которой сливаются культурные и медицинские практики и медицинские учреждения. Это экономически эффективная служба охраны психического здоровья, которая обеспечивает здоровый образ жизни и способствует благополучию людей всех возрастов.
ORIENT news