Новая глава современной медицины «пишется» сегодня на стыке биологии и высоких технологий. Наука в этом процессе принимает самое активное участие – инновационные разработки ученых привлекают внимание бизнеса и «завоевывают» промышленные сферы – здравоохранение, сельское хозяйство и другие направления экономики.
В портфеле туркменских ученых Техноцентра тоже имеются наработки в этой области, представляющие интерес для отечественных производителей и не только. Сегодня речь пойдет о препарате, полученном из лекарственного растения ферула, млечный сок корней которого используют в лечебных целях.
– В мире существует более 130 видов этого растения, а в Туркменистане произрастают 20 ее разновидностей с большим количеством смолы и запасами сырья, из которых технологическим путем мы извлекаем биологически активные вещества и получаем сухой экстракт камедо-смолы ферулы. Ее еще называют асафетида и активно применяют в традиционной и народной медицине, – рассказывает Батыр Данатаров – заведующий лабораторией технологий производства лекарственных средств туркменского Технопарка.
– Отличительным свойством экстракта является неприятный запах, очень похожий на чесночный. Мы смогли преобразить его в ванилиновый аромат, сохранив при этом все полезные свойства, отметил ученый.
Лекари и целители с древних времен знают, что ферула обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. В современной медицине ее используют для лечения желудочно-кишечного тракта, ревматизма, легочных заболеваний и болезней дыхательных путей – астмы, пневмонии, бронхита, коклюша.
К примеру, в индийской медицине асафетида великолепно «решает» проблему пищеварения, ее применяют как действенное средство от метеоризма, в качестве спазмолитика от болей в желудке, а за антибактериальные свойства используют как мочегонное и глистогонное средство.
Чудо-препарат не только пьют. Из этой специи изготавливают обезболивающую пасту, помогающую избавиться от артритных приступов в суставах.
А вот российские лекари лечили асафетидой головные боли, а при нервных расстройствах средство считалось буквально чудодейственным. Помогал препарат и при болезни кишечника – приводил в норму обменные процессы организма.
Несмотря на неприятный запах ферулы, во многих странах, в частности, Америке, Бразилии, Индии и в медицине Аюрведа ее применяют как афродизиак. Кроме того, перетерев смолу в порошок, используют в кулинарии в качестве ароматической специи, которая после легкой обжарки придает пище приятный аромат.
Феруловая кислота, содержащаяся в сухом экстракте, является отличным аnti-aging средством против старения и эти «волшебные» свойства препарата в полной мере используют современные корейские производители косметических средств.
Словом, применение асафетиды многогранно и «добывается» она из природного источника. Туркменский технопарк получил патент на экстракт, и теперь этот лекарственный препарат не останется, как говорится, в «пробирке» и дойдет до внедрения в фармакологии, пищевой индустрии и других сферах. В этом и отличие исследований и разработок технологического центра, с самого начала ориентированных не только на научный результат, но и на конечного потребителя – промышленное использование.
Гуля ГЕЛЬДЫЕВА
