Наш ориентир то, что сближает людей

Всемирный день хлеба - 16 октября – отметят и в селе Палех Ивановской области. В честь вкусного праздника, утвержденного по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров, особую программу готовит местный Музей хлеба.

На многих сайтах в интернете и даже по телевидению можно увидеть и услышать информацию о том, как соорудить своими руками традиционную глиняную печь для приготовления хлеба - тамдыр. Эти печи-мангалы цилиндрической формы, широко распространенные у народов Азии и Востока, сегодня ...