В Нижне-Свирском государственном заповеднике Ленинградской области России обнаружили необычные грибы, которые редко встречаются в природе. Один из них - кровавый зуб, или Гиднеллум Пека, который выделяет красную жидкость, похожую на кровь.

Данный гриб растет под хвойными деревьями среди мхов и имеет разные прозвища, такие как «кровоточащий гриб», «кровавый зуб» или «клубника со сливками».

По данным грибников, занимающихся "тихой охотой" на территории Нижне-Свирского государственного заповеднике, Гиднеллум Пека — это грибы, которые очень редко можно увидеть в лесу.

Особенность этих грибов заключается в их горьком вкусе, который делает их непригодными для употребления в пищу. Но их невероятно необычная внешность вдохновила множество названий, таких как "Кровавый зуб" и "Клубника и сливки". Ведь на шляпке образуются "капельки", которые очень похожи на капельки крови. Сам же цвет гриба белый. 

Специалисты заповедника высказывают предположение, что именно особенности окружающей среды и климата делают этот редкий вид грибов столь уникальным и труднодоступным для исследований. Другой редкий вид - колпак кольчатый, или Розитес тусклый, который имеет желтоватую шляпку с кольцом на ножке.

Данный гриб считается съедобным и даже деликатесным, его можно мариновать или жарить. Колпак кольчатый образует микоризу с хвойными и лиственными деревьями и предпочитает влажные кислые почвы.

ORIENT news