Наш ориентир то, что сближает людей

Невозможное возможно, если верить в успех

…В тот памятный день, когда я посетил самое настоящее царство индеек в Ахале, – маленьких цыплят после блока, где их подращивали в течение первого месяца жизни, должны были выпустить на открытый воздух, в свободный выгул. И успех последующих этапов эксперимента по их акклиматизации и дальнейшему развитию во многом зависел от того, как молодняк перенесет стресс перехода из комнатных условий в естественно-природную среду.

Помню, как все участники проекта были крайне взволнованы и внутренне напряжены. Ведь это было второе из весьма серьезных испытаний.

А первое? Каким было первое испытание, с которым столкнулись наши бизнес-фермеры?

О первом испытании они даже вспоминать не хотели, настолько оно было тяжким, тревожным и, казалось, безнадежным.

Тогда весь проект, все усилия и вложенные средства – буквально всё висело, как говорится, на волоске.

Из-за транспортных трудностей, вызванных глобальной пандемией, контейнеры с индюшиными яйцами, застревая на различных контрольно-пропускных пунктах, поступили в Туркменистан с большим опозданием. И их заложили в инкубатор по истечении всех допустимых сроков.

А ведь согласно инструкции, это нужно было сделать не позднее семи дней! А их закладка состоялась на 10-11 дней позже установленной даты – аж на 17 день!

В сложившейся ситуации нельзя было терять ни минуты. Даже более того – счет шел на секунды. Пытаясь спасти проект, все работали в стремительном темпе, насколько позволяли физические возможности и самообладание работников.

Оценив обстановку, создатели технологии из головного офиса группы Aviagen и Hybrid были крайне растеряны, полагая, что результат туркменского эксперимента будет близким к провалу.

Учитывая все обстоятельства, французские селекционеры, которые вывели эту породу индеек, прогнозировали выход птенцов в районе 55-65 процентов, и даже – более низкий. А наши предприниматели прекрасно осознавали, что выводимость цыплят в инкубаторе на 50 процентов практически означает банкротство. И они были готовы ко всему…

Многие полагают, что самое трудное для первопроходцев это появление непредсказуемых преград.

Нет, это не так. Когда неожиданно возникают сложности, на помощь пионерам нового, первооткрывателям приходит опыт, неукротимая воля и настойчивость, а главное – вера в важность того, что они делают. И это является двигателем прогресса.

А самое трудное – это ожидание результата…

Долгое, томительное и изнуряющее ожидание, усугубленное неутешительным прогнозом, но согреваемое тонким лучиком надежды.

Целый месяц пришлось ждать, пока в идеально чистом и тихом инкубатории, напоминающим исследовательскую лабораторию, медленно зарождалась сокрытая от их глаз маленькая жизнь. И вдруг…

Вдруг ровно в обозначенный природой срок вылупился первый цыпленок… Затем – второй. Третий. А потом – пошло-поехало! Цыплята один за другим, раскалывая скорлупки яиц, вертели мордашками, пытаясь разглядеть, в какой это мир их занесло.

Радости птицеводов не было предела. На всеобщее удивление, в том числе и авторов проекта, в туркменских условиях даже при катастрофически поздней закладке яиц в инкубатор реальная выводимость индюшат оказалась (не поверите!) 85 процентов!

Никто так и не смог объяснить, как получился столь сенсационный результат! Даже французы, поздравив по селектору наших птицеводов с большим успехом, рекомендовали им так же продолжать свой проект!

…Таким было первое и очень серьезное испытание.

И вот сегодня – второе важное тестирование. Ответственный экзамен на выживание. Птенцов надо выпустить в естественное поле, ограниченное размером в один гектар.

Смогут ли они после «домашнего» обслуживания со сбалансированным кормлением и охлаждением помещения до оптимальных температур, сразу же переключиться на природно-полевые условия содержания?

И опять всем пришлось напряженно ждать практического ответа на этот вопрос.

А четырехнедельные индюшата, оказавшись на воле, первым делом стали осторожненько присматриваться к новой обстановке.

Здесь, на выгуле, для них всё было в новинку: солнышко над головой, свежий воздух, не прошедший через фильтры вентиляторов, живая сочная трава-люцерна.

Но больше всего их внимание привлекли некие крохотные существа – летающие и прыгающие. Причем, на вкус приятные. Ими оказались чрезвычайно надоедливые для нас, людей, насекомые.

Но с самого начала индюшата по большей части визуально изучали обстановку.

– А не испытывают ли они страх от того, что оказались в незнакомом месте? – спрашиваю я у присутствующих.

– Кажется, нет, – ответили мне. – Если бы у них был стресс, то птенцы вели бы себя иначе: дыхание и курлыканье были бы иными, мало бы двигались, были бы вялыми и не проявляли бы интерес к незнакомым вещам.

– Глядите! – радостно воскликнул подросток Кемал. – Эти пташечки уже начали резвиться!

После чего он бережно взял на руки одного из индюшат. А тот вёл себя смирно. Видимо, понравились ему тёплые руки мальчика, которому можно было доверять.

Вскоре по поведению цыплят стало видно, что природные условия пришлись им по душе.

После того, как индюшата приспособились к новой обстановке, они стали с еще большим любопытством изучать территорию, смелее осваивать новое жизненное пространство, его закоулки, с видимым удовольствием пощипывали «живые», растущие из земли травы.

А потом, совсем осмелев, стали гоняться за снующими то тут, то там кузнечиками, жучками, червячками.

И это тоже был хороший признак – птенцы быстро усвоили важный урок: они научились самостоятельно добывать в естественной среде белковый корм. И в этом промысле молодняк проявил завидную прыть.

– Смотрите, как им понравился живой корм, – заметил Шамаммед. – По вечерам нужно будет в поле включать лампы для того, чтобы побольше привлечь насекомых, сверчков, кузнечиков, которые начнут слетаться на свет. А они являются источником очень ценного протеинового корма.

…Пока мы любовались забавами индюшат на открытом воздухе, солнце стало припекать, и наиболее сообразительные из них самостоятельно пошли под навес, пока воздух свободы не вскружил им головы, как у завербованного Штирлицем профессора Плейшнера.

Цыплята быстро освоились – ведь кругом та же природа, зато под защитной крышей.

Согласно проектным расчетам, затраты при пастбищном содержании индеек в разы меньше, чем в замкнутых пространствах спецкомплексов.

Тем не менее, помимо выращенной здесь джугары и люцерны (в ее кустиках едва можно разглядеть маленьких цыплят), молодняку для сбалансированного питания нужно ежедневно давать по 100-180 граммов размельченной кукурузы, а также, но реже – ракушечник и немного хлопкового масла.

Кстати, все это с избытком есть в Туркменистане, включая естественно обитающих насекомых, которые, как отметил Шамаммед, являются необходимым для развития цыплят биопродуктом. Причем – бесплатным!

И хотя применение ракушечника в качестве корма может показаться странным, но он, во-первых является хорошим источником кальция, а во-вторых, – он по причине отсутствия у индюков зубов (кстати, как и у всех птиц), помогает им измельчать в желудке твердую пищу и способствовать их перевариванию.

…Удовлетворительно оценив всё происходящее, туркменские птицеводы, наконец-то, облегченно вздохнули. Они окончательно убедились в том, что реальная действительность, распахнув объятия, приняла в свое лоно первую партию индюшат новой для Туркменистана породы.

А те, и вправду, повзрослели. Совсем недавно они появились на свет в виде маленьких комочков с пушистым оперением серенького цвета в точечную крапинку. Из этих темненьких отростков скоро вырастут настоящие, как у взрослых индеек, перья, пышно покрывая собой тело птицы.

Сегодня все присутствующие стали свидетелями того, как в поле вышли уже не цыплята, но повзрослевшие птицы в полтора-два килограмма весом и с намеками на характерный для этой породы бронзовый окрас.

Видя, как по-деловому осваиваются индюшата на новом месте, под открытым небом и естественным солнцем, я поинтересовался:

– Благодаря чему вы умудрились так быстро приспособить изнеженных французских индюшат к нашему жаркому климату?

– После инкубационного периода, – ответил Шамаммед, – мы в течение 35 дней содержали цыплят в специальном блоке, постепенно повышая температуру на один градус.

– Изначально воздух в помещении был прогрет до 24 градусов, – продолжил Шамаммед, – а снаружи в это время было под 40. И эту разницу в температурах мы постепенно сокращали, чтобы адаптировать птенцов к обычной туркменской погоде. Влажность в помещении также регулировали, постепенно уменьшая до уровня нашего климата.

Чтобы этого добиться, цыплятники загодя были оснащены самым современным оборудованием от европейских производителей, которое автоматически согласно программе регулирует все параметры в помещении, причем, в зависимости от поведения птиц.

Мониторинг осуществляют 5-6 датчиков, показывая сведения о том, сколько индюшата выпивают воды, поедают корма, как набирают вес и т.п. На ферме есть весы, а птенчики – в большинстве своем создания любопытные, везде снуют, все хотят познать.

И когда они, играючи, запрыгивают на специально установленный здесь прибор, соединенный с централизованным компьютером, то тот выводит средний вес цыплят.

Благодаря этому можно судить, насколько быстро птенцы набирают вес. И все эти данные моментально поступают не только туркменским сотрудникам, но и французским партнерам – авторам это прогрессивной технологии.

…Индюшата внешне похожи друг на друга, но характеры у них разные. Одни смирные и спокойные, где-то созерцательные, будто философы или поэты.

Другие – как бы любознательные, бродят везде, чего-то выискивают и исследуют, прямо-таки ученые какие-то.

Но есть и задиристые, ревностно выясняющие отношения, кто ж из них посильнее будет.

Сперва индюшонок устремляет грозный взгляд на соперника. И если тот даст слабинку, то начинает атаковать его. Ну, тут уж их не остановишь.

Вроде бы индюки, а сами как кошка с собакой. Или же как ретивые мальчишки, которые своим лидерством желая привлечь внимание девчонок, внешне не обращая на них внимания, храбрятся друг перед другом.

Кстати, природа распорядилась так, что оперение у сильных и драчливых индюков более яркое, внешне выделяющееся так, что сразу бросается в глаза.

Впору будет отметить, что вообще среди птиц, выросших в дикой природе, самцы (например, фазаны, куропатки и т.п.), как правило, обладают более ярким оперением.

И это не только для того, чтобы красоваться перед подругами, а с целью переключить на себя взор внезапно появившегося охотника или кровожадного хищника. А затем мужественные самцы (в том числе и индюки в дикой природе), будто бы играючи, но на самом деле рискуя жизнью, уводят непрошенных гостей подальше от того места, где их подруга высиживает потомство. При этом, нередко лидеры-самцы погибают, спасая своих деток и их маму.

Так и хочется воскликнуть: все-таки настоящие джигиты эти индюки! Благородные как рыцари!

…После долгой паузы Шамаммед сказал:

– Знаешь, что меня больше всего удивляет? То, что индюшата, заслышав голоса, дружно бегут к нам навстречу.

– Почему? – спросил я, но ответа не последовало.

– Но почему? – переспросил я.

– Наверное, от того, что они инкубаторские. Ведь у этих индюшат не было мамы. Вернее, они ее никогда не видели. А инкубаторские цыплята, так же, как и детдомовские сироты, в каждом встречном надеются обрести кого-либо из родителей, – предположил Шамаммед.

…Таким было мое знакомство с удивительным царством индеек, при дворе которых я пребывал в дни знакомства с ними.

Но я твердо решил приехать сюда еще раз. Скорее всего – через месяц, чтобы узнать о дальнейшей судьбе его обитателей…

(Продолжение следует)

Александр БАЙРИЕВ