Предотвратите интеллектуальное старение — ешьте зеленый салат

Кто каждый день ест салат из зелени, поступает мудро – это помогает   оздоровлению мозга и предотвращает интеллектуальное старение. По сведениям журнала Medical Xpress, к таким результатам пришли ученые чикагского Медцентра Университета Раша.

Специалисты в течение 10 лет изучали питание и итоги тестов на выявление интеллектуальных способностей  группы из 960 человек, средним возрастом 81 год.  Тестируемые, по количеству употребления зелени были  разделены на пять групп.

Результаты заставляют по-другому смотреть на такие  обычные продукты, как скажем, шпинат, капуста и латук.

И если пока еще не совсем понятно: есть у нас мозг, или мы есть у него, он, безусловно, как самый энергоемкий «аппарата» нашего организма нуждается в подпитке.  И желательно здоровой, чтобы надолго сохранить способность к эффективной умственной деятельности.

Дело в том, что мозг людей, ежедневно евших  около 1,3 порции салата из зелени,  старел на 0,05 пункта медленнее, чем у тех, кто почти обходился без него (0,1 порции). Исследователи отмечают, что в годовом исчислении, эта разница составляет 11 лет.

А еще ученые утверждают, что надо активно «пользоваться» своим мозгом, как бы он этому не сопротивлялся, — так он лучше сохраняется.

0