Названы наиболее полезные для здоровья человека продукты

Названы наиболее полезные для здоровья человека продукты

Китайский портал Sohu опубликовал десять самых полезных для здоровья человека продуктов, среди которых оказались как зерновые культуры, так и ягоды.

На первом месте — киноа. В этой зерновой культуре содержится много белка, аминокислот, кальция, железа, магния, калия. В киноа также есть крайне ценные Омега-3 жирные кислоты, за счет которых укрепляется сердечно-сосудистая система, сообщает РИА Новости.

На второй строчке оказалась черника. Не секрет, что в ней содержатся витамины A, И и E, антиоксиданты, которые улучшают память и защищают клетки мозга. Минусом черники является достаточно большое содержание в ягоде сахаров.

На третье место автор публикации поставил брокколи, в которых много минералов, витамина C, каротина, фосфора, железа, калия и марганца. Брокколи подходит для нейтрализации канцерогенов в организме, так как содержит фермент сульфорафан.

В то же время брокколи — отличный источник клетчатки, она значительно уменьшает всасывание глюкозы в желудочно-кишечном тракте, а затем снижает уровень глюкозы в крови, что полезно для людей, страдающих сахарным диабетом, — сказано в материале.

Среди других суперпродуктов оказались лосось, облепиха, шпинат, фисташки, авокадо, овес и клубника.

ORIENT news

4+