ГДЕ  И  КАК  ПРОВЕСТИ  УИКЕНД

ГДЕ И КАК ПРОВЕСТИ УИКЕНД

Вместо пролога

На этот вопрос мы, четверо приятелей и волею судьбы также коллеги, мучительно, но не столь долго искали ответ. Мы – это Максим, Сулейман, Володя и ваш покорный слуга.

Первое, что пришло на ум масштабно мыслящего Максима, – махнуть на субботу-воскресенье в Авазу!

Искупаемся в море! Отличная идея… Но она так же быстро отпала, как и появилась. После звонка в Туркменбаши, выяснилось, что вода в Каспии после затяжной и аномально дождливой весны пока еще не прогрелась.

Следующая по очереди идея посетила экологически ориентированную душу Сулеймана. Он, как всегда, призывая всех нас быть ближе к природе, предложил взять как можно больше еды, унести ее как можно дальше в горы и в каком-нибудь диком ущелье все это съесть. После чего с чувством исполненного долга вернуться назад.

Однако и у этой идеи были минусы: если много тащить с собой еды, то быстро устанешь. Да и возвращаться по горным тропам с сытыми утробами не самый лучший вариант для редкого с нашей работой воскресного отдыха.

Третья идея посетила Володин желудок — большого любителя вкусно поесть. Он предложил, не долго думая и особо не рассуждая, пойти в ресторан и там отметить уикенд… Все сошлись на том, что идея, конечно же, очень легко реализуемая, но и настолько же банальная.

И тогда я, взяв инициативу в руки, разложил все, как говорится, по полочкам:

— Максим, хочешь в жаркий полдень поплавать в прохладной воде? Поплаваешь! А ты, Сулейман, грезишь полазить по горам да ущельям. Обеспечу тебе поход по заповедным местам. Ну а ты, Володя, мечтаешь отведать вкусную снедь. Устрою и тебе праздник желудка. И все это практически в одном месте.

— Как так? – чуть ли не в один голос воскликнули все трое.

— Очень просто! Едем в «Гала»!

«Гала» – это шикарный культурно-развлекательный центр, раскинувший свои владенья в живописном ущелье рядом с горной речушкой у подножья величественного Копетдага.

И, несмотря на то, что этот замечательный городок (можно и так сказать), который в состоянии принять более тысячи посетителей, был открыт два года назад, никто из нас до сей поры там не был. Зато наслышаны о нем немало.

И вот, наконец, благодаря моей сообразительности, мы «одним выстрелом убив трех зайцев» (поплаваем почти как в море, пошастаем в самых настоящих горах и возъедим в классных ресторанах), оказались в «Гала», что в переводе означает «Крепость».

Изначально предполагался и четвертый «заяц», который мог стать жертвой одного и того же выстрела, – можно обо всем увиденном изложить в материале для ORIENT, совместив приятное с полезным.

В культурно-развлекательном центре нам сразу же бросилось в глаза присутствие большого количества людей, причем, самых разных возрастов, вкусов и пристрастий.

При этом было невооруженным глазом видно, что подавляющее большинство посетителей представляли собой семьи – родителей со своими детьми, реже бабушек и дедушек – с внуками.

В «Гала» как в дружной семье старшие сестренки присматривали за младшими, всюду разгуливали молодые мамы и даже те, кто вскоре готовится стать матерью.

Детям в «Гала» — настоящее раздолье. Чего только для них не придумали гостеприимные хозяева – члены Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана.

— Для туркмена семья с древнейших времен является священным институтом. Мы очень чадолюбивы, этого не отнять, — говорит Эзиз Халлыев, заместитель генерального директора культурно-развлекательного центра.

— Поэтому неудивительно, что основные наши гости, — это большие и маленькие семьи, которые с удовольствием приходят сюда провести время.

И «Гала», несмотря на свою многофункциональность, изначально задумывался как место для семейного отдыха. Сюда приезжают целыми семьями не только из Ашхабада, но и близлежащих населенных пунктов.

Одни любят шумно и весело провести время на детских площадках – малыши особенно любят мини-батут, он абсолютно безопасен, так как с помощью программного управления страхует детей от падения.

А другие родители, наоборот – предпочитают посидеть в тишине под тенистыми деревьями.

— А как насчет того, чтобы здесь покушать? – спросил неугомонный Володя.

— Для любителей вкусно поесть, — ответил наш невольный гид Эзиз Халлыев, — в культурно-развлекательном центре имеется несколько ресторанов, специализирующихся на различных кулинарных традициях – европейской, турецкой, туркменской и т.п.

Есть стейк-хаус, банкетный и представительский зал. Каждый ресторан и зал оригинально оформлен и имеет свой собственный стиль.

А для тех, кто предпочитает отведать еду на свежем воздухе, предусмотрены террасы под тенью деревьев, около бассейна и т.п. В любую точку на территории «Гала» вам доставят заказанное вами блюдо из ресторана.

В культурно-развлекательном центре созданы все условия и для тех, кто желает провести деловую встречу или отметить семейное торжество – день рождения, свадьбу и т.п.

И мы стали невольными свидетелями такого приятного события в жизни молодых людей, как свадьба.

Крепкой семьи и счастья вам, молодожены!

— А где тут поплавать можно? – спросил Максим, на что нас направили прямо по курсу и перед нами открылось замечательное зрелище: кристально чистая вида с приятным голубоватым оттенком. И было такое ощущение, что мы, наконец-то, попали на каспийские пляжи, по которым успели соскучиться за зимний период.

Здесь все перемешалось: и бойкая музыка, и восторженный детский визг, и искрящиеся на солнце брызги воды.

Бассейн, как и весь культурно-развлекательный центр, оформлен со вкусом, оригинально, разнообразно, но в едином стиле, который органично вписался в окружающую природу.

Тут и мощные крепостные стены ресторана «Дагдан», и гигантские ритоны, повторяющие те, что обнаружены в свое время при раскопках столицы Парфянского государства, которая в далекий от нас период находилась на территории нынешнего Ашхабада.

Здесь, в бассейне и вокруг него, вольготно не только детям, но и взрослым. Можно поплавать, позагорать, заказать себе еду и напитки и т.п.

В общем, обеспечить себе переходный период к поездке на настоящее море, пока Каспий прогревается под набирающем силу летним солнцем.

Как уже было сказано, в культурно-развлекательном центре вас с удовольствием встретят в местных ресторанах.

Как нам сказали, в двух из них – «Депе» и «Джульге» — вы сможете сами прекрасно провести время, но и устроить массовые мероприятия – дни рождения, юбилеи, свадьбы, корпоративы и другие торжества.

Для этого как нельзя лучше подходят их обширные со вкусом оформленные залы, разнообразное меню и т.п.

Совсем по-другому выглядит ресторан «Дагдан» — он выдержан в классическом восточном стиле со множеством колоритных деталей, украшений, бархатных занавесок, кресел с мягкими подушечками и т.п. Но главная фишка – по-азиатски богатая и разнообразная кухня.

Прямая противоположность по-восточному колоритному «Дагдану» — европейский элегантный стейк-хаус «Гая». Здесь вам предложат изучить так называемую «мясную карту» и вы сами выберете себе стейк, который приготовят мастера высокой квалификации из, как нам пояснили, «премиальной говядины, томленной по технологии DryAger».

Для тех, кто предпочитает морские путешествия в культурно-развлекательном центре получат удовольствие от посещения ресторана «Балык» в «корабельном стиле». Здесь вам предложат блюда из рыбы на любой вкус – запеченную в пергаменте или на сковородке, приготовленную на гриле или на пару. К ним вам подадут фирменные, не забываемые на вкус соусы. Да и бокал белого вина будет очень кстати.

Ресторан «Геокдере» снова окунет вас в атмосферу восточного гостеприимства и богатый мир кухни народов Центральной Азии. А для тех гостей нашей страны, которые хотят познать туркменскую кулинарию как часть национальной культуры, более подходящего места, чем ресторан «Гекдере», пожалуй, не найти.

Мы же сели за столик на открытом воздухе (Сулейман все время требовал, чтобы мы были ближе к природе). Нам предложили (к огромному удовольствию Володи) выбрать что-либо из более двух десятков салатов — на основе морепродуктов, овощей, куриного или бараньего мяса и т.п., около двух десятков шашлыков и сопровождающей к ним снеди, пятнадцати видов кебабов, столько же видов пицц, двадцати пяти видов горячих блюд, полутора десятков холодных закусок, двух десятков десертных блюд и т.д. и т.п.

— А что будете пить? – услужливо спросил нас официант. – Виски, коньяк, вино?…

Ответ наш был коротким:

— Мы на службе, сэр.

— Значит, пиво! – сделал вывод официант и предложил нам несколько марок отечественного и импортного напитка.

Вместо эпилога

…Редакционный шеф, пристально глядя на нас сквозь видавшие виды очки, спросил:

— Откуда вы такие?

— Мы, как бы это выразиться, провели служебное расследование… на очень важную тему «где и как можно провести уикенд»… По-нашему, выходные дни, значит, — ответили мы и предложили взглянуть на наш текст с целой кучей фотографий.

— Сейчас посмотрим, что вы тут нарасследовали! – не очень дружелюбно ответило начальство и стало с пристрастием изучать наши письмена.

В такие моменты зримо ощущаешь справедливость понятия «относительность», когда минуты длятся вечность, а едва слышимое тиканье часов воспринимается как удар молота о наковальню.

— Та-ак! – пробурчал шеф. И это «та-ак» не предвещало ничего хорошего для дальнейшей судьбы рукописи.

Начальство аккуратно вычеркнуло те места, где описывалось, как с каждым глотком холодная янтарная жидкость приятно остужала утомленные на солнце организмы, пробуждая досель дремавшие чакры.

Тогда казалось, что еще немного и наше сознание расширится до пределов, когда сольется с сердцем Будды и наступит вожделенное Просветление…

Все это было вычеркнуто. Оставалось ждать приговор…

— Та-ак, — протяжно повторил шеф и, выдержав небольшую паузу, спросил. – А когда закрывается «Гала»?

Тогда мы поняли, что рукопись выдержала испытание на право продолжить свое существование.

И что наша попытка показать многофункциональность культурно-развлекательного центра удалась.

И в самом деле, здесь могут неплохо провести время, как взрослые, так и дети. Как любители поплавать в бассейне, так и те, кто обожает горные прогулки. Не говоря уже о тех, кто любит поесть и прочее.

В следующий раз мы планируем рассказать, как можно провести время в знаменитых ашхабадских парках.

А сегодня — добро пожаловать в культурно-развлекательный центр «Гала»!

Александр БАЙРИЕВ