Из глубины веков, или Народное ремесло в наши дни
История туркменских ремесел богата и интересна. Традиции ремесленников всегда несли в себе отражение эпохи: изготовление посуды, бытовой утвари из глины, дерева, и даже из шкур животных. Изделия туркменских мастеров отличались прочностью, художественным вкусом и простотой. Моя бабушка рассказывала, что почти в каждом ауле жили мастера-умельцы, которые по заказу могли изготовить нужное изделие.
Туркменские ремесла представляют большой интерес в этнографическом плане. Изделия, выполненные из кожи, кожаная посуда, являлись и являются одним из основных элементов культуры. Туркмены из шкур изготавливали не только одежду, но и домашнюю утварь, мешки для хранения жидкостей (масло, чал, вода). Для изготовления таких изделий использовали баранью, козью, коровью (бычью) шкуры. Такие мешки в народе называют «янлык», «серкеч», «мешик», «санач». Например, для хранения жидкости использовали «мешик».
Помню, как бабушка рассказывала, что до появления железных ведер туркмены в старину при доении коров использовали посуду – рубашку, называли ее «гап-койнек». Эта рубашка имела форму цилиндра и делалась из верблюжьей, бараньей или козьей шкуры. Доярки надевали ее на шею и привязывали к талии веревкой. Аналогичные рубашки из кожи использовали в хозяйстве и казахи, и башкиры.
Переходя к деревянной посуде, нельзя не сказать, что дерево являлось одним из самых любимых материалов у ремесленников. Для изготовления такой посуды часто использовали древесину абрикосового дерева, грецкого ореха, ивы и тутовника. Последняя была самой востребованной в силу своей твердости и удобства обработки.
Различная деревянная посуда («керсен» – миска, «кыла кясе» – чашка для супа и чала, «яг тунни» – бидон для масла, «кепгир» – шумовка, «поварешки» – сусак, деревянная ступка и т.д.) складывалась и хранилась в ковровых мешочках и сумках, которые подвешивались на стены юрты, и считалась символом достатка.
Гончарное искусство – также одно из древних видов ремесел у туркмен. Из глины гончары изготавливали оригинальные вазы и горшки, которые, как и прочая утварь, пользовались большим спросом в быту. Горшки использовали для хранения жидкости и сыпучих продуктов, иногда они выполняли функцию холодильника, и даже хранилища для драгоценностей.
Приведу пример, со слов бабушки, того, как в древности глиняные горшки использовались в качестве «холодильников» и в них даже можно было какое-то время хранить сырое мясо. Брали два горшка разного размера, и один вставляли в другой, а промежутки между ними заполнялись песком. Песок регулярно поливали, чтобы вода испарялась и охлаждала поверхность внутреннего, меньшего горшка.
Самобытные ремесленные изделия функциональны и в наши дни. Современные хозяйки используют для украшения праздничных столов деревянную и керамическую посуду, которая оживляет застолье и придает сервировке национальные нотки. Кроме того, изделия народных ремесел очень востребованы в качестве сувениров. Традиции своего мастерства ремесленники передают от поколения к поколению, донося до потомков культуру и дух древних времен.
