В Ашхабаде набирают популярность кулинарные мастер-классы для детей

В Ашхабаде набирают популярность кулинарные мастер-классы для детей

Многие ашхабадские родители уже оценили веселые и полезные мастер-классы для самых маленьких кулинаров. «Пустите детей на кухню» — так называется это интерактивное шоу по воскресеньям, где дошколят учат готовить простые и оригинальные блюда под руководством профессионального шеф-повара.

ORIENT наведался на один из таких праздников, где детки получают представление о том, как пользоваться кухонными приборами, из чего готовят их любимые лакомства. Кроме того, такие занятия помогают развитию мелкой моторики у малышей.

На этот раз дети готовили коно-пиццу и коктейль «Дюшес». Коно-пицца – это популярный вид фаст-фуда, отличающийся от обычной пиццы тем, что заворачивается в конус и готовиться только на одну порцию.

Для занятий выбирается то, что дети обычно любят больше всего, особенно  десерты, выпечку. Бывало, что готовили хачапури, рассказали нам. Главное, чтобы было интересно.

Едва ступив на порог кухни, малышам не терпелось скорее приступить к самому главному – приготовлению лакомства. Становясь за стол, каждый из них внимательно рассматривал ингредиенты, необходимые для сегодняшнего блюда. А группы поддержки — папы и мамы поневоле вовлекались в процесс игры.

И вот, по инструкции шеф-повара дети приступили к заготовке начинки пиццы. Старательно и аккуратно они делали нарезку, перемешивали ее с приправами…Наблюдать за происходящим со стороны — одно удовольствие, так как делали это ребята с таким огромным энтузиазмом, что казалось вот они – будущие «короли кухни».

Родители же всячески направляли своих детей, пытались им помочь, но маленькие поварята отказывались от услуг, руководствуясь только одним принципом – «Я сам!».

Потом заранее приготовленные рожки наполняли начинкой и сверху, не торопясь, засыпали сыром. Перед отправкой коно-пиццы в печь, кулинары любовались своими шедеврами – не верилось, что все это они сделали своими маленькими умелыми ручками. По лицам родителей было видно, что и они испытывают гордости за успехи своего дитя.

Пока еда готовилась, излюбленный детьми мультяшный герой развлекал их веселыми играми и танцами, задавал различные вопросы, на которые получал синхронные ответы. Это настолько забавляло ребят, что в зале стоял громкий детский смех.

Увлекательным было и приготовление коктейля «Дюшес», главным ингредиент которого – груша. Самое занимательное для детей в этом процессе – перемешивание содержимое стакана тонкой трубочкой, чтобы груша дала свой аромат в сахарном сиропе.

К этому моменту и коно-пицца приготовилась! Будущие кулинары внимательно рассматривали, хорошо ли расплавился сыр на рожке, дал ли он румяную корочку? Удостоверившись в этом, они приступали  поеданию блюда собственного приготовления и запивали его вкусным напитком. Но и с родителями делиться не забывали!

Такие занятия настолько полюбились мальчикам и девочкам, что они приходят вновь и вновь, становятся регулярными посетителями. А уходя, не забывают спросить меню на следующую неделю.

И по признанию многих мам, после таких занятий малыши во всем стараются помогать им на кухне и дома.