Share
Кафе «Shirin»: азиатский дастархан в Нью-Джерси

Кафе «Shirin»: азиатский дастархан в Нью-Джерси

В оживленном торговом районе американского городка Маналапан, штат Нью-Джерси, можно найти уголок Центральной Азии – кафе «Shirin» знакомит жителей и гостей с кулинарными деликатесами и традициями восточного гостеприимства.

Изысканные расписные чайники и пиалы заполняют витрину стойки, а стены декорированы восточными коврами и картинами среднеазиатских городских пейзажей.

Меню, составленное на русском и английском языках, пестрит яствами, которые встречаются у всех народов Центральной Азии – это многообразие мясных блюд из баранины и телятины: закуски из говяжьего языка, традиционный плов, самса из тыквы, чебуреки, гутапы, разнообразные шашлыки, кебабы, манты, лагман, шурпа и многое другое. А в качестве первого блюда здесь подают ароматную золотистую лепешку.

По окончанию трапезы предлагается отведать восточные сладости – это нежная и легкая пахлава, курага, кишмиш, орехи, свежие сочные фрукты. Все это десертное изобилие сопровождает чайная церемония.

Кафе «Shirin» – это мир восточного комфорта, экзотики и великолепной кухни.